Buscar por Carrera Biotecnología de los Recursos Naturales
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Determinación mediante pcr en tiempo real de Salmonella sp. y ADNr 16S bacteriano en muestras de alimentos de los establecimientos adyacentes a la Universidad Politécnica Salesiana Quito, sector El Girón
Echeverría Torres, Andrea Estefanía (dic-2014) - [Director: Chiluisa Utreras, Viviana Pamela]
Progress in biotechnology has allowed the development of molecular techniques such as Real Time PCR, which is a standard technique used for quantification of both DNA and mRNA in a test sample by identifying the gene and expression of specific sequences. This technique provides a large amount of...
Determinación microbiológica y de metales pesados en berro (Nasturtium officinale R. Br.) expendido en los diferentes mercados del Distrito Metropolitano de Quito.
Cabascango Cabezas, Sandy Andrea (mar-2016) - [Director: Valdés Silverio, Luis Alberto]
Watercress is a vegetable whose consumption has been increasing over time in the
Ecuadorian highlands, because of its high nutritional value. According to studies from
other countries, watercress is highly susceptible to bacteria, parasites and heavy metals
accumulate. In this investigation...
Determinación microbiológica y de metales pesados en jugos de alfalfa (Medicago sativa) usado en la preparación de jugos naturales de fruta, expendidos en los diferentes mercados del Distrito Metropolitano de Quito
Quishpe Puga, Karina Marisol (may-2016) - [Director: Valdés Silverio, Luis Alberto]
The natural juice of alfalfa is a popular mixture in Ecuador that is used with
medicinal and nutritional purposes. The plant has properties like antihemostatic,
appetite stimulant among other uses (Ríos, Koziol, Pedersen, & Granda, 2007). This
product is distributed through the metropolitan...
Determinación microbiológica y de metales pesados en lechuga de repollo (Lactuca sativa), expendidos en los diferentes Mercados del Distrito Metropolitano de Quito
Carrillo Quezada, Gina Elizabeth (jun-2016) - [Director: Valdés Silverio, Luis Alberto]
Globally, the raw foodborne diseases have been a major factor for humanity, given
that most vegetables have an intrinsic microbial load. However it has not reduced the
consumption of vegetables like lettuce, resulting in subsequent infections and
intoxications due to high content of...
Determinación microbiológica y de metales pesados en toronjil (Melissa officinalis) y taraxaco (Taraxacum officinale), expendidos en los diferentes mercados del distrito metropolitano de Quito.
Carrera Núñez, Ángel Alexander (jul-2016) - [Director: Valdés Silverio, Luis Alberto]
Melissa and taraxaco are widely consumed in the Metropolitan District of Quito as
medicines and food, in this work was evaluated, the condition of melissa and
taraxaco expended in 30 markets of the DMQ, through the collection of composite
samples which were subjected to morphological...
Determinación molecular del agente etiológico de la mastitis bovina de muestras provenientes de unidades productoras de los cantónes Cayambe y Pedro Moncayo, provincia de Pichincha
Galarza Juca, Ximena Andrea; Molina Villavicencio, Luis Andrés (nov-2018) - [Director: Bonifaz García, Nancy Fabiola]
The molecular determination by polymerase chain reaction (PCR) of the etiological agents of mastitis presents multiple advantages when recognizing family, genus and species of microorganisms, it is a method capable of detecting resistance genes with important primers at the moment to diagnose and...
Determinación y cuantificación de la proteína lactoferrina en leche de cabra (Capra hircus) de la raza saanem, mediante cromatografía líquida de alta eficacia (HPLC).
López Chávez, Ruth Michelle (mar-2017) - [Director: Bonifaz García, Nancy Fabiola]
This research had as objectives identify and quantify the lactoferrin protein present
both in goat milk and in cow milk in order to compare the concentrations of this protein
in both species. The quantification was performed with the High-performance liquid
chromatography (HPLC) method. For...
Diseño de un sistema de gestión de inocuidad alimentaria para la producción de granola en la industria de cereales Protein Quito - Ecuador de acuerdo a la norma INEM - ISO 22000:2006
Palacios Sanguano, Evelyn Pamela; Serrano Moya, Luis Alejandro (may-2015) - [Director: Coyago Cruz, Elena del Rocío]
The aim of this study was to design a food safety system for the production of granola cereal industry "protein" Quito - Ecuador according to INEN standard - ISO 22000: 2006. A situational analysis of the industry was established considering the safety parameters of the manufacturing process...
Diseño e implementación de un protocolo para mejorar la producción y conservación de Beauveria bassiana y Trichoderma harzianum como aporte a los productos de café orgánico de la asociación Río Intag cantón Cotacachi
Noboa Guerra, Gisela Paulina; Quelal Guerrero, Alex David (may-2015) - [Director: Huachi Espín, Laura Elizabeth]
The aim of this work was the design and implementation of a protocol to improve the production and conservation of Beauveria bassiana and Trichoderma harzianum at AACRI (“Río Intag” grower´s Agroartesanal association), as a contribution to coffee producers in Intag. To initiate the work, was a...
Eficacia antibacteriana in vitro de marco (Ambrosia arborescens Mill.) y paico (Chenopodium ambrosioides L.) en una formulación cosmética
Ibarra Martínez, Marco Vinicio; Paredes Paredes, Erika Alejandra (jul-2013) - [Director: Mosquera Tayupanta, Tatiana de los Ángeles]
The aim of this study is to evaluate the in vitro antibacterial activity of Ambrosia arborescens Mill. and Chenopodium ambrosioides L. in a cosmetic formulation. To carry out this investigation, the first step was to perform the quality control of drugs and later, to get the essential oil of...
Eficacia in-vitro de un colutorio elaborado con aceite esencial de ishpingo (Ocotea quixos) y clavo de olor (Syzygium aromaticum).
Veloz Vera, Teresa Melania (feb-2011) - [Director: Mosquera Tayupanta, Tatiana de los Ángeles]
La caries, así como las infecciones de garganta, son algunas de las enfermedades más
comunes en el mundo. Los microorganismos presentes en la placa dental o placa
bacteriana están íntimamente relacionados a estas patologías, siendo Streptococcus
mutans y Streptococcus pyogenes los agentes...
Elaboración de biopreparados a base de Bacillus sp. para controlar Alternaria spp. en el cultivo de Brassica oleracea var. italica
Collaguazo Yépez, Leidy Andrina; Tenorio Moya, Estefany Michelle (feb-2018) - [Director: Acurio Vásconez, Ramiro Daniel]
Biological control using microorganisms is currently an important tool in obtaining safe food because the consumer worries about the residuals of chemicals present in the products he ingests; Biological control has been applied to an economically important crop such as that of broccoli, a vegetable...
Elaboración de un abono orgánico a partir DE Azolla filiculoides con hiperacumulación de hierro.
Ruiz Alencastro, Jorge Luis (abr-2015) - [Director: Larenas Uría, Christian Fabricio]
The present investigation evaluates a solid organic fertilizer obtained from Azolla
filiculoides, which hyper accumulated of iron, promotes growth and development of
lettuce in greenhouse conditions.
In order to determine the best conditions for bioaccumulation of iron in filiculoides
Azolla...
Elaboración y estandarización de microencapsulados de aceites esenciales de cúrcuma (Curcuma longa) y jengibre (Zingiber officinale) como aditivos nutricionales para piscicultura
Negrete Ocampo, Fausto Andrés; Secaira Larco, Laura María (jun-2016) - [Director: Larenas Uría, Christian Fabricio]
This research is based on the analysis for the development of microencapsulated with
two essentials oils Curcuma longa and Zingiber officinale for possible application on
fish farming as nutritional additives, though the use of matodextrin and arabic gum as
an encapsulating material and the...
Elaboración y estandarización de microencapsulados de aceites esenciales de hierba luisa (Cymbopogon citratus) y hojas de ishpink (Ocotea quixos) como aditivos nutricionales para piscicultura
Caicedo de la Cruz, Diego Javier; Chamba Sánchez, María Natali (mar-2016) - [Director: Larenas Uría, Christian Fabricio]
The research was conducted in the laboratories of Centro de Investigación y Valoración de
la Biodiversidad CIVABI of Universidad Politécnica Salesiana which consisted of
microencapsulating essential oils of Lemon grass (Cymbopogon citratus) and Ishpink
(Ocotea quixos) under the technic of...
Establecimiento de un protocolo de propagación in vitro a partir de dos explantes de solanum betaceum
Salazar Vega, Katherine Sofía (ago-2020) - [Director: Vaca Suquillo, Ivonne de los Ángeles]
La tecnología del cultivo in vitro tiene un gran potencial para producir plantas de calidad superior, aislamiento de variantes útiles en genotipos de alto rendimiento bien adaptados con mejor resistencia a las enfermedades y capacidades de tolerancia al estrés. El presente estudio fue conducido...
Establecimiento de un protocolo de propagación in vitro a partir de la semilla de Solanum caripense Dunal, para la obtención de plantas libres de bacterias y hongos.
Morales Segovia, Juan Marcelo (feb-2016) - [Director: Vaca Suquillo, Ivonne de los Ángeles]
An efficient micropropagation protocol was developed for Solanum caripense Dunal, a
native wild species with an encouraging biotechnological interest due to their edible fruits,
which contain appreciable quantities of vitamin C and sucrose that represent important
compounds in nutritious...
Establecimiento de un protocolo de regeneración in vitro y aclimatación para Fuchsia pilaloensis y Fuchsia hybrida para su conservación.
Nieto Vargas, Viviana Elizabeth; Valdiviezo Menéndez, Mariela Lizeth (ene-2013) - [Director: Vaca Suquillo, Ivonne de los Ángeles]
La familia Onagraceae está constituida por alrededor de 17 géneros y más de 675 especies a nivel mundial, especialmente en las regiones templadas o subtropicales, principalmente del Nuevo Mundo, siendo abundantes en el Oeste de EE.UU, Centro y Sudamérica. En el Ecuador la familia Onagraceae, posee...
Establecimiento del cultivo in vitro de Gaiadendron punctatum (Ruiz y Pav.) G. Don, a partir de yemas y semillas, recolectadas en el Cantón Mejía
Jácome Gómez, Juan Diego; Rojas Aimacaña, Danny Ariel (mar-2017) - [Director: Vaca Suquillo, Ivonne de los Ángeles]
The genus Gaiadendron belonging to the Lorantaceae family, in Ecuador the Gaiadendron punctatum (Ruiz y Pav.) G. Don, is considered a native plant. This species was ancestrally used as a remedy for cough. The object to present this research was to establish an in vitro cultivation using seeds and...
Estandarización de un protocolo para la rápida detección del Gen Bla-KPC en Bacterias Gramnegativas resistentes a Carbapenémicos mediante el uso de LAMP (Loop Mediated Isothermal Amplification)
Alejandro Paspuezan, Ronny Ricardo (feb-2019) - [Director: Karolys Gutiérrez, Germania Margarita]
En Ecuador existe gran prevalencia de bacterias portadoras de enzimas carbapenemasas que representan el principal mecanismo de resistencia frente a los antibióticos betalactámicos, utilizados en el tratamiento de infecciones respiratorias, del sistema nervioso central, intraabdominales, urinarias,...