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5to. Congreso Internacional de Ciencia, Tecnología e Innovación para la Sociedad. Memoria académica
Pérez Gosende, Pablo; Parra Rosero, Pablo; Vázquez Martínez, Andrea; Sumba Nacipucha, Nicolás; Salgado Guerrero, Juan Pablo; Parra Vega, Vicente; Reynoso Meza, Gilberto; Castillo Velázquez, José Ignacio; Huertas Cardozo, José Ignacio; Viloria Ávila, Tony Jesús; Lozada-Venezuela, Mariela Cerrada; Tenorio Moya, Estefany Michelle; Collaguazo, Leidy Andrina; Yumiseba Gobaya, Adelaida Denisse; Vaca Suquillo, Ivonne; Meneses Morillo, Johana; Masache Almeida, Evelin; Ramírez Loaiza, Josué; Cárdenas Villacrés, David Humberto; Alves Ribeiro, Víctor Henrique; Ampuño Avilés, Gary; Zapata, Diego; Gualoto Tipantasig, Paola Elizabeth; Suárez Sarmiento, Álvaro; Méndez Silva, Gabriela Inés; Gutiérrez Salazar, Patricia; Chávez Córdova, Carlos Fernando; Orellana Ordóñez, Mónica Auxiliadora; Álvarez Mendoza, César Iván; Chuquin Balseca, Silvia Lorena; Cahuasqui, Lorena; Herrera, Katherine; Hincapié, Roberto; Acuña Coello, Fausto Vinicio; Pazmiño, Marcela; Xavier Ramírez, Lenin; Macías López, Elsa; Carrera Martínez, Bryan Enrique; Espinoza Chico, Dennise Elizabeth; Simba, Erika; Ulloa Vaca, Carlos Andrés; Vintimilla Sarmiento, Blanca Cumandá; Castillo Pazmiño, Víctor; Ojeda, Isaac Leonardo; Miranda Ramos, Mónica; Alvarado Torres, María Cristina; Guzmán Escalante, John Gregory; Matailo Vélez, Jean Carlos; Barrera Cordero, David Sebastián; Landacay Jaramillo, Cristian Mauricio; Pillajo Angos, Carlos; Márquez Villalba, Edgar; Obando Herrera, Fabio Eduardo; Obando, Carolina; Luna Romero, Santiago Felipe; Bustillos, Janio; Quinsasamin Pillalaza, Santiago David; Velarde Garcés, Esteban Eduardo; Sañaicela Cueva, Jorge Ariel; Pillajo Angos, Carlos; Miranda Orellana, Marcos Enrique; Solís Delgado, Jaime Edison; Campos Sarmiento, Nataly; Gómez Guerrero, Pablo Andrés; Barcia Ayala, Orlando Giovanni; Serpa Andrade, Luis Javier; Uguña, Víctor Hugo; Vintimilla León, Gustavo Fernando; Espadero Bermeo, Mónica; Godoy Ponce, Sofía Carolina; Paltán Zhingre, César; Pinos Pinos, Esteban Fabricio; Fajardo Seminario, Jorge; Cañadas Salazar, Irma Lucia; Sablón Cossío, Neyfe; Ponce Ochoa, Katherine Elizabeth; Lima Juma, Diego Fernando; Alvarado, Gino; Fernández, Gissella; Gordillo, Fátima; Pillajo Angos, Carlos; Beltrán Dávalos, Andrés Agustín; Mosquera Tayupanta, Tatiana; Zúñiga Pacheco, María Marlene; Fernández Palomeque, Efrén; Robles Bykbaev, Vladimir Espartaco; Sánchez, Cristian; Idrovo Rabian, Juan Miguel; Mesa Quezada, Eliana; Barrios Puerto, David; Robles Bykbaev, Vladimir; Huiracocha Vivar, Sandra; Coello, Mateo; Coyago Cruz, Elena del Rocío; Padilla Peralta, Jenny; Zhagñay Narváez, Betty; Lema Sánchez, Lizbeth Carolina; Herrera Carrión, Madison Eduardo; Gárate Montalvo, Danilo Abelardo; Pilco Carrasco, Dennis Javier; Valladares López, Kevin Ismael; Pantoja Vaca, Jefferson Wladimir; Álvarez Triana, Carlos Josué; Calderón Freire, Edison; Ortega Espín, Andrés; Torres Gallegos, Sandino; Quijije Mejía, Pablo Augusto; Escobar Silva, Nelly Jacqueline; Rockwood, Robert; Simbaña Tasintuña, Jessica Geovanna; Miguitama Gonza, José Ricardo; Díaz Heredia, Yolanda Dolores; Reinoso Avecillas, Fran Zhovani; Jara Cobos, Nelson Gustavo; Ushiña Simbaña, Christian Fernando; Chiluisa Utreras, Viviana Pamela; Nieto Londoño, Cesar; Contreras Urgiles, Wilmer; Gallón Londoño, Luciano; Vivar Bravo, Fernando Andrés; Molina Patiño, Belén Anais; Zhindón, Jorge; Calle, Carolina; Godoy Ponce, Sofía Carolina; Portilla, Fredi; Beltrán Dávalos, Andrés Agustín; Yaulema Garcés, Fausto Manolo; León Chimbolema, José Gerardo; Sánchez Robalino, Cristofer Wilson; Páez Fiallos, Ana Lucía; Zea Cobos, Angélica Geovanna; Haro Zúñiga, Julio Andrés; Viloria Ávila, Tony Jesús; Cabrera Ortiz, Jorge Jacinto; Maldonado Rodríguez, María Elena; Letamendi, Fernando; Aguilar Romero, Yasmany; Villacís Tuza, Michael Eduardo; Bermeo Naula, Andrea Karina; Rivera Campoverde, Néstor Diego; Vizhco Sigua, Christian Andrés; Huerta, Mónica; Toapanta Ramos, Luis Fernando; Peñaranda Arcentales, César Augusto; Rivera Campoverde, Néstor Diego; Bermeo Naula, Andrea Karina; Pugo Calle, Kevin Jacinto; Pazmiño, Alexandra Karina; Cadena Calvachi, Daniela Verónica; Nieto Londoño, César; Alviar Malabet, José Domingo; Quitiaquez Sarzosa, William; Pachacama Durán, Edwin Paul; Barcia Ayala, Orlando Giovanni; Coronel Feijó, Manuel Alberto; Sandoval Moreira, María Isabel; Beltrán Sinchiguano, Elena del Rosario; Valdés Silverio, Luis Alberto; Samaniego, Hernán; Pinos Chuya, Brian Josué; Méndez Silva, Gabriela Inés; Soto Pérez, Antonio Alexandre; Guachamín Ushiña, Aida Graciela; Acurio Vásconez, Ramiro Daniel; Lasluisa Naranjo, Héctor Geovanny; Santillán Carranza, Holger (Aug-2019)
El V Congreso Internacional de Ciencia, Tecnología e Innovación para la Sociedad, CITIS 2019, realizado del 6 al 8 de febrero de 2019 y organizado por la Universidad Politécnica Salesiana, ofreció a la comunidad académica nacional e internacional una plataforma de comunicación unificada, dirigida a...
Cultivo de la microalga Coenochloris sp. con fracción soluble de papa (Solanum phureja L) para la obtención de pigmentos (CAROTENOIDES).
Rodríguez Iza, Emilia Lucía (May-2016) - [Director: Valdés Silverio, Luis Alberto]
Culture of microalgae has become important due to its growth efficacy and metabolite yield. Carotenoids are photosynthetic pigments that have an antioxidant capacity and are essential for the human organism (FAO, 2002), (SEMPLADES, 2009). Coenochloris sp., is a clorophyte microalga capable of...
Determinación microbiológica y de metales pesados en berro (Nasturtium officinale R. Br.) expendido en los diferentes mercados del Distrito Metropolitano de Quito.
Cabascango Cabezas, Sandy Andrea (Mar-2016) - [Director: Valdés Silverio, Luis Alberto]
Watercress is a vegetable whose consumption has been increasing over time in the Ecuadorian highlands, because of its high nutritional value. According to studies from other countries, watercress is highly susceptible to bacteria, parasites and heavy metals accumulate. In this investigation...
Determinación microbiológica y de metales pesados en jugos de alfalfa (Medicago sativa) usado en la preparación de jugos naturales de fruta, expendidos en los diferentes mercados del Distrito Metropolitano de Quito
Quishpe Puga, Karina Marisol (May-2016) - [Director: Valdés Silverio, Luis Alberto]
The natural juice of alfalfa is a popular mixture in Ecuador that is used with medicinal and nutritional purposes. The plant has properties like antihemostatic, appetite stimulant among other uses (Ríos, Koziol, Pedersen, & Granda, 2007). This product is distributed through the metropolitan...
Determinación microbiológica y de metales pesados en lechuga de repollo (Lactuca sativa), expendidos en los diferentes Mercados del Distrito Metropolitano de Quito
Carrillo Quezada, Gina Elizabeth (Jun-2016) - [Director: Valdés Silverio, Luis Alberto]
Globally, the raw foodborne diseases have been a major factor for humanity, given that most vegetables have an intrinsic microbial load. However it has not reduced the consumption of vegetables like lettuce, resulting in subsequent infections and intoxications due to high content of...
Determinación microbiológica y de metales pesados en toronjil (Melissa officinalis) y taraxaco (Taraxacum officinale), expendidos en los diferentes mercados del distrito metropolitano de Quito.
Carrera Núñez, Ángel Alexander (Jul-2016) - [Director: Valdés Silverio, Luis Alberto]
Melissa and taraxaco are widely consumed in the Metropolitan District of Quito as medicines and food, in this work was evaluated, the condition of melissa and taraxaco expended in 30 markets of the DMQ, through the collection of composite samples which were subjected to morphological...