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Title: Cultivo de la microalga Coenochloris sp. con fracción soluble de papa (Solanum phureja L) para la obtención de pigmentos (CAROTENOIDES).
Authors: Rodríguez Iza, Emilia Lucía
Advisor: Valdés Silverio, Luis Alberto
Keywords: BIOTECNOLOGÍA DE LOS RECURSOS NATURALES
COENOCHLORIS
PIGMENTOS VEGETALES
CROMATOGRAFÍA
Issue Date: May-2016
Abstract: El cultivo de microalgas toma importancia por su eficacia en su crecimiento y generación de metabolitos. Los carotenoides son pigmentos fotosintéticos, que poseen una capacidad antioxidante y son indispensables en el organismo humano (FAO, 2002), (SEMPLADES, 2009). Coenochloris sp., es una microalga clorofita, capaz de acumular pigmentos fotosintéticos en condiciones óptimas de crecimiento. La evaluación de la microalga para producir pigmentos es importante para clasificarla, como una especie alternativa que otorgue rendimientos en la producción de pigmentos. Esta investigación tuvo como objetivos separar y cuantificar pigmentos fotosintéticos (carotenoides) del cultivo de la microalga Coenochloris sp., en condiciones mixotróficas. Se logró adaptar a la microalga en condiciones de laboratorio en un cultivo autotrófico con Nitrofoska foliar (3mL/L). La microalga se evaluó con tres cultivos diferentes, autotrófico (CNFK), mixotrófico (FSPGSC M) y cultivo discontinuo alimentado (FSPGSC CDA), donde se adicionó 2,5 mL/L de fracción soluble de papa germinada sin cáscara (FSPGSC) al 5%, cada cinco días a los tratamientos mixotróficos y cultivo discontinuo alimentado. El tiempo de evaluación de los cultivos fue de 29 días, donde CNFK otorgó la mayor concentración de carotenoides con 0,6936 µg/mL, seguido de FSPGSC M y FSPGSC CDA con 5,0056 µg/mL, y 4,1326 µg/mL respectivamente. El solvente más efectivo para la obtención de pigmentos fue el DMSO. La separación de carotenoides fue más eficiente por cromatografía en columna mostrando un 54% de eficiencia. Resultados obtenidos en HPLC no han reportado presencia de carotenoides en ninguna de las muestras ya que las muestras han sido altamente oxidadas.
Description: Culture of microalgae has become important due to its growth efficacy and metabolite yield. Carotenoids are photosynthetic pigments that have an antioxidant capacity and are essential for the human organism (FAO, 2002), (SEMPLADES, 2009). Coenochloris sp., is a clorophyte microalga capable of accumulating photosynthetic pigments in optimal growth conditions. The assessment of the microalga to produce pigments is important to categorize it as an alternative species that provides output in the production of pigments. This research aimed to separate and quantify photosynthetic pigments (carotenoids) from the microalgae culture Coenochloris sp., in mixotrophic conditions. It was feasible to adapt the microalga in laboratory conditions in an autotrophic culture with foliar nitrophoska (3mL/L). The microalga was assessed through three different cultures, autotrophic (CNFK), mixotrophic (FSPGSC M) and discontinuous fed culture (FSPGSC CDA), where 2,5 mL/L of soluble fraction of germinated peeled potato (FSPGSC) 5% were added to the mixotrophic treatments and the discontinuous fed culture. The length of the assessment was 29 days, where CNFK revealed the biggest concentration of carotenoids, followed by FSPGSC CDA and FSPGSC M showing 0,4853 nm, 0,4792 nm and 0,4681 respectively. The most effective solvent to get the pigments was the DMSO. The separation of carotenoids was more efficient by column chromatography displaying 54% of efficiency. The results obtained by HPLC have not shown presence of carotenoids in any sample as they have been highly oxidized.
URI: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/12561
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