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Evaluación de la variación de diferentes medios en la producción de ácido cítrico mediante fermentación en estado sólido con Aspergillus carbonarius
Serrano Muñoz, Michelle Elizabeth (nov-2019) - [Director: Malo Cevallos, Inés Patricia]
En esta investigación se evaluó la variación de medios en la producción de ácido cítrico mediante fermentación en estado sólido con Aspergillus carbonarius, logrando un total de 126.2 mg/g de ácido orgánico en el tratamiento adicionado con urea como fuente de nitrógeno y sacarosa como fuente de...
Evaluación de los efectos del pH, la temperatura y el medio nutritivo en la producción de ácido cítrico a partir de la fermentación de lacto suero con Aspergillus carbonarius
Rosales Mitte, Samantha del Pilar (mar-2019) - [Director: Malo Cevallos, Inés Patricia]
En esta investigación se obtuvo un máximo de 7.62 g/L de ácido cítrico fermentando el lactosuero hidrolizado a 30 ºC y con pH de 6.5. En la optimización se determinó un pH 7, temperatura de 31 ºC y suero deslactosado para alcanzar 7.92 g/L de ácido. Sin embargo, se alcanzaron apenas 4.1 g/L debido...
Evaluación de protocolos convencionales y kit comercial para la extracción de ADN de bacterias Gram negativas (Escherichia coli y Klebsiella pneumoniae).
Amón Togra, Lizbeth Samantha; Ortega Lucero, Josué Israel (sep-2022) - [Director: Malo Cevallos, Inés Patricia]
El presente trabajo experimental tiene el objetivo de determinar la eficiencia de métodos tradicionales de extracción de ADN de bacterias gram negativo (Escherichia coli y Klebsiella pneumoniae) mediante la comparación con un kit comercial.
Evaluación de sustratos orgánicos para la propagación del Trichoderma spp.
Nugra Sánchez, Aracely Narcisa (feb-2018) - [Director: Malo Cevallos, Inés Patricia]
El presente trabajo experimental analiza tres sustratos orgánicos que cumplan con las necesidades nutricionales del hongo antagonista Trichoderma spp para propagarlo, determinando con el método de TUKEY que en la cáscara de naranja existe la mayor concentración de esporas.
Evaluación del efecto antimicrobiano de los aceites esenciales de jengibre (Zingiber officinale) y cúrcuma (Curcuma longa) frente a la bacteria Staphylococcus aureus ATCC: 12600
Vera Castro, Jhoana Marianela (ene-2018) - [Director: Malo Cevallos, Inés Patricia]
La presente investigación se basó en la evaluación de la actividad antimicrobiana de los aceites esenciales de jengibre (Zingiber officinale) y cúrcuma (Curcuma longa) y frente al Staphylococcus aureus ATCC 12600. Inicialmente se evaluó las características físico-químicas de los AE cumpliéndose con...
Evaluación del rendimiento del aceite esencial de ajonjolí (Sesamum indicum L.) a partir de dos pretratamientos para su aplicación en la industria
Siguencia Sojos, Evelin Thalía; Saritama Valle, Rosa Angélica (sep-2022) - [Director: Malo Cevallos, Inés Patricia]
Esta investigación se basa en la extracción de aceite esencial de ajonjolí a partir de dos previos tratamientos térmicos a las semillas, determinando la influencia de la temperatura en el proceso de rendimiento del producto final, asimismo se desarrolló técnicas que cumplen con las características...
Evaluación in vitro de la actividad antimicrobiana de los extractos etanólico y acuoso de la cáscara de plátano (Musa paradisiaca L.), frente a Propionibacterium acnes para su uso en la elaboración de un gel antiacné
Morales Guamán, Ana Rocío (feb-2020) - [Director: Malo Cevallos, Inés Patricia]
Se evaluó la actividad antimicrobiana de las cáscaras de Musa paradisiaca L., frente a Propionibacterium acnes¸ para ello se analizó los extractos etanólicos al 70 y 96% y acuoso mediante pruebas fitoquímicas y antimicrobianas, obteniendo como resultado la eficacia del extracto etanólico al 96%...
Evaluación in vitro de la capacidad antagonista de Trichoderma harzianum y Pseudomona fluorescens frente a Phytophthora infestans, agente causal de tizón tardío en la papa (Solanum tuberosum L.)
Jaramillo Neira, María José (abr-2022) - [Director: Malo Cevallos, Inés Patricia]
El estudio consistió en evaluar la capacidad antagónica de Trichoderma harzianum y Pseudomona fluorescens frente a Phytophthora infestans agente causal del Tizón tardío en la papa. Se evaluó la velocidad de desarrollo del patógeno al igual que el porcentaje de inhibición de crecimiento radial del...
Evaluación in vitro de la capacidad antimicrobiana de los aceites esenciales de moringa (Moringa oleífera Lam.) y altamisa (Ambrosia arborescens Mill.) frente a la bacteria Klebsiella pneumoniae ATCC 70693
Castañeda Matute, Verónica Carolina (sep-2019) - [Director: Malo Cevallos, Inés Patricia]
La presente investigación valora el efecto antimicrobiano del aceite esencial de moringa y altamisa, frente a la bacteria Klebsiella pneumoniae ATCC 70693, mediante los métodos de microdilución en caldo y difusión en agar. Concluyendo que los aceites si poseen efecto antimicrobiano en...
Evaluación y comparación de técnicas bioinformáticas para el análisis de expresión diferencial en NGS
Jara Moscoso, Jacqueline Michelle; Saquipay Nieves, Kerly Samantha (ago-2023) - [Director: Malo Cevallos, Inés Patricia]
Mediante simulaciones con datos de RNA-Seq se realizaron análisis DGE con paquetes de Bioconductor (DESeq2, EdgeR y Limma) para determinar parámetros óptimos en relación al número de muestras (n), transcritos totales (m) y genes DE (diffexp). Para posteriormente llevar a cabo análisis DGE con un...