Determinación de costos por órdenes de producción de la línea de galletas en una empresa pastelera del cantón Durán
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http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/15016| Título : | Determinación de costos por órdenes de producción de la línea de galletas en una empresa pastelera del cantón Durán |
| Autor : | Jiménez Jaramillo, Jomayra Jaqueline |
| Director de Tesis: | Founes Merchán, Johanna |
| Resumen traducido: | The production in the pastry company is carried out by standardizing the established recipes, serving as a guide for the elaboration of the products and knowing the resulting quantities of each recipe. |
| Resumen : | La producción en la empresa pastelera se la realiza mediante la estandarización de las recetas establecidas, sirviendo de guía para la elaboración de los productos y conocer las cantidades resultantes de cada receta. |
| Palabras clave : | COSTOS PRODUCCIÓN PASTELERÍA MATERIA PRIMA |
| Fecha de publicación : | dic-2017 |
| URI : | https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/15016 |
| Idioma: | spa |
| Pertenece a las colecciones: | Grado |
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