Determinación de costos por órdenes de producción de la línea de galletas en una empresa pastelera del cantón Durán
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http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/15016
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.advisor | Founes Merchán, Johanna | - |
dc.contributor.author | Jiménez Jaramillo, Jomayra Jaqueline | - |
dc.date.accessioned | 2018-01-24T16:45:11Z | - |
dc.date.available | 2018-01-24T16:45:11Z | - |
dc.date.issued | 2017-12 | - |
dc.identifier.uri | https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/15016 | - |
dc.description | La producción en la empresa pastelera se la realiza mediante la estandarización de las recetas establecidas, sirviendo de guía para la elaboración de los productos y conocer las cantidades resultantes de cada receta. | en_US |
dc.description.abstract | The production in the pastry company is carried out by standardizing the established recipes, serving as a guide for the elaboration of the products and knowing the resulting quantities of each recipe. | en_US |
dc.language.iso | spa | en_US |
dc.rights | openAccess | en_US |
dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/ | * |
dc.subject | COSTOS | en_US |
dc.subject | PRODUCCIÓN | en_US |
dc.subject | PASTELERÍA | en_US |
dc.subject | MATERIA PRIMA | en_US |
dc.title | Determinación de costos por órdenes de producción de la línea de galletas en una empresa pastelera del cantón Durán | en_US |
dc.type | bachelorThesis | en_US |
ups.carrera | Ingeniería Industrial | - |
ups.sede | Sede Guayaquil | - |
Pertenece a las colecciones: | Grado |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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