Estudio de la naturaleza química de los compuestos volátiles de aromas: identificación de aquellos presentes en varias especies frutales endémicas del Ecuador.
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http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/4883| Title: | Estudio de la naturaleza química de los compuestos volátiles de aromas: identificación de aquellos presentes en varias especies frutales endémicas del Ecuador. |
| Authors: | Calero Consuegra, Diana Lucia |
| Advisor: | Noriega Rivera, Paco Fernando |
| Translated abstract: | El Ecuador es uno de los países con mayor número de especies (vegetales y animales) por superficie, pues ocupando un 0,2% del territorio de la Tierra posee por ejemplo el 10% de especies de plantas que existen en el planeta y se ubica en el sexto lugar a nivel mundial en megadiversidad.(14) Considerando que muchas de las materias primas que el hombre destina para su uso y aprovechamiento provienen precisamente desde diferentes organismos y recursos de la naturaleza, y tomando en cuenta lo antes mencionado, se puede afirmar que el Ecuador ha sido desde siempre un paraíso para los intereses de muchas industrias. |
| Keywords: | NATURALEZA ESPECIES FRUTALES RECURSOS NATURALES |
| Issue Date: | Oct-2011 |
| URI: | https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/4883 |
| Language: | spa |
| Appears in Collections: | Posgrado |
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