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Número 19

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Elaboración y comercialización de bolos gourmet con frutas picadas y chocolate en la Unidad Educativa Agronómico Salesiano
El presente proyecto de investigación se basa en la elaboración de bolos gourmet a partir de productos lácteos, frutas y chocolate. Los bolos son helados o postres congelados elaborados con los ingredientes antes mencionados y que se sirven dentro de bolsas plásticas. El consumo masivo de bolos ha...
Producción de fresas (Monterrey-Albión) en un sistema hidropónico en la UEAS
El cultivo de fresa en sistema hidropónico adquiere actualmente gran relevancia debido a su eficiencia en el uso de nutrientes y agua, así como por el control que permite sobre las condiciones del entorno de cultivo. El presente proyecto tiene como objetivo evaluar dos variedades de fresa (Albión...
Evaluación de tres formulaciones para la inducción de organogénesis a partir de hojas de orquídea
La proliferación de plantas a través del cultivo in vitro constituye una herramienta esencial en la biotecnología, particularmente en la generación de plántulas a partir de secciones vegetales, que no se reproducen con facilidad por métodos convencionales. Por ello, el presente proyecto se...
Impacto de la contaminación en ambientes marinos
El ecosistema acuático se encuentra actualmente en una situación de riesgo. Este entorno, conformado por los océanos, mares, aguas profundas y fondos marinos, constituye un espacio vital donde el agua salada posibilita el desarrollo pleno de diversas plantas, animales y microorganismos. Sin...
Carne in vitro: su impacto en la ética moral
La carne cultivada, también conocida como carne artificial, surgió como una innovación en el ámbito alimentario. Este tipo de carne elimina la necesidad de sacrificar animales, respetando así sus derechos como seres vivos. Se trata de un proyecto prometedor, pues la sociedad muestra un interés...
El diseño de la naturaleza: Una huella del creador
Este artículo explora cómo la naturaleza revela un diseño pleno de sabiduría, propósito y belleza, lo que muchos interpretan como una evidencia de la existencia de un Creador: Dios. El texto combina ciencia, espiritualidad y observación de la naturaleza para sustentar la idea de que todo lo que...
Módulo de caída libre
El presente proyecto consiste en la implementación de un módulo de caída libre [1] destinado a la enseñanza de la física. Su objetivo principal es facilitar la comprensión de conceptos fundamentales mediante una experiencia práctica, visual e interactiva. El uso de la tecnología como recurso...
Prototipo de vehículo contra incendios en ambientes cerrados
La extinción de incendios en espacios cerrados, como edificios, casas, hospitales y otras construcciones, presenta grandes dificultades. El acceso limitado, la acumulación de humo y el riesgo de colapso hacen que las tareas de rescate y extinción sean peligrosas y complejas. Los vehículos...
Análisis sobre la importancia de la educación sexual para la prevención del embarazo en adolescentes en estudiantes de básica superior en la UEAS
El embarazo adolescente es una problemática constante que afecta a los jóvenes y a sus familias, generando consecuencias físicas y emocionales, entre ellas las infecciones de transmisión sexual (ITS). Por ello, se propuso analizar la relevancia de la educación sexual en la prevención del embarazo...
Hábitos de ahorro y manejo de dinero en jóvenes de 14-18 años en Cuenca
En este informe nos hemos enfocado en investigar los hábitos y métodos de ahorro más adecuados que los jóvenes pueden implementar para lograr una correcta administración de su dinero. Durante esta investigación, identificamos uno de los principales problemas que enfrentan los adolescentes: la falta...
Viviendo con cáncer: desafíos, esperanza y avances médicos
El cáncer es una enfermedad mortal que afecta a cientos de personas en todo el mundo. Se caracteriza por la diseminación de células malignas que forman tumores y dañan los órganos y tejidos del cuerpo. Dependiendo de la etapa en la que se diagnostique y de las partes del cuerpo en las que se haya...
Salud cardiovascular en adolescentes fumadores de cigarrillos electrónicos
En este estudio se evaluó el impacto del consumo de cigarrillos electrónicos en variables cardiovasculares y rendimiento físico en adolescentes de 18 años. Se diseñó un experimento con 12 participantes, divididos en un grupo experimental (fumadores de cigarrillos electrónicos con al menos dos años...
La verdad detrás del consumo adolescente de drogas ilegales
En la actualidad, el consumo de drogas ilegales en adolescentes ha ido en aumento de forma preocupante, generando alarma en las familias como en los centros educativos y la sociedad en general. El presente artículo tiene como objetivo analizar las causas de este fenómeno, abordando factores...
¿Ciencia o show? La validación de experimentos virales en TikTok como laboratorio juvenil
La plataforma TikTok es una red social de gran impacto a nivel mundial desde 2021, con especial presencia entre los jóvenes. Al ser un medio propio de la era digital, los jóvenes se ven influenciados por su contenido, ya sea en el ámbito del entretenimiento o del aprendizaje. En particular, el...
Los dispositivos móviles, ¿la mejor herramienta para el aprendizaje?
En este artículo destacamos la huella que los diferentes dispositivos móviles han dejado en el aprendizaje. Gracias a su portabilidad, el fácil acceso que nos brinda a contenido instantáneo, la diversidad de información y las múltiples herramientas que ofrecen, se han convertido en una herramienta...
El cómic y su expresión en estudiantes de secundaria
Desde temprana edad he descubierto mi pasión por el arte, aprendiendo a expresar a través de él mis emociones, admiraciones y pensamientos. Tal como señalan diversos autores, el arte constituye una manifestación esencial del ser humano, un lenguaje universal que trasciende las palabras. Por esta...
Estrategias didácticas para la mejora de la lectroescritura en niños con dislexia
La dislexia es un trastorno que afecta la capacidad de leer y escribir en niños, lo que genera dificultades en su desarrollo académico y emocional. Sin embargo, existen estrategias didácticas que pueden ayudar a mejorar la lectoescritura en niños con dislexia, como lecturas guiadas, juegos de...
The impact of English media consumption on High School students’ languaje proficiency
This project was conducted to analyze how media consumption affects the language proficiency of students at Agronómico Salesiano High School. To gather the sample, a survey was administered to all high school students from the baccalaureate level. Based on their responses, a group of 16 students...
Neuro-Transformación, educación en América Latina
La neuroeducación es una herramienta que, aplicada de manera adecuada, puede transformar la forma de ejercer la pedagogía y la educación. Este enfoque ha sido implementado en diversos países desarrollados, y Latinoamérica no puede quedar al margen de su incorporación. Se trata de promover una...
Hábitos que influyen positiva y negativamente en el rendimiento académico dentro de la UEAS
Con el propósito de identificar los hábitos positivos y negativos que influyen en el aprendizaje de los estudiantes, esta investigación se desarrolló bajo un enfoque cualitativo, aplicando la técnica de la encuesta a un total de setenta y tres estudiantes de octavo año de educación básica de la...
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