Optimización de los tiempos de operación del área de envasado de yogurt en industrias lácteas Toni S.A.
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http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/16345| Title: | Optimización de los tiempos de operación del área de envasado de yogurt en industrias lácteas Toni S.A. |
| Authors: | Vinueza Parraga, Genaro Alfredo |
| Advisor: | Terán Alvarado, Fabiola |
| Abstract: | The objective of this project is to optimize the process times when making the changes of formats from one presentation to another in a yogurt packaging company, applying the SMED and 5S methodology. With this proposal it is expected to obtain a better flow in the machines, labor and final process. A study of times and movements was carried out as part of the implemented methodologies, demonstrating the saving of time and obtaining a greater efficiency in the production of the company. |
| Translated abstract: | El objetivo de este proyecto es optimizar los tiempos de proceso al realizar los cambios de formatos de una presentación a otra en una empresa envasadora de yogurt, aplicando la metodología SMED y 5S. Con esta propuesta se espera obtener un mejor flujo tanto en las máquinas, mano de obra y proceso final. Se realizó un estudio de tiempos y movimientos como parte de las metodologías implementadas, demostrando el ahorro del tiempo y obteniendo una mayor eficiencia en la producción de la empresa. |
| Keywords: | OPTIMIZACIÓN PRODUCCIÓN ENVASADORA DE YOGURT SMED |
| Issue Date: | Jan-2018 |
| URI: | https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/16345 |
| Language: | spa |
| Appears in Collections: | Grado |
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