Diseño y establecimiento participativo de una unidad demostrativa de producción de bioinsumos en la organización UNOPAC Ayora, Cayambe-Ecuador, 2008
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http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/10847| Título : | Diseño y establecimiento participativo de una unidad demostrativa de producción de bioinsumos en la organización UNOPAC Ayora, Cayambe-Ecuador, 2008 |
| Autor : | Cuarán Sarzosa, Luis Fernando |
| Director de Tesis: | Tafur Recalde, Gina Paola |
| Resumen traducido: | El presente proyecto surge de la necesidad de mejorar la producciónde seis granos andinos: cebada (Hordeum vulgare), trigo (Triticum vulgare), maíz (Zea mays), haba (Vicia faba), arveja (Pisum sativum) y lenteja (Lens culinaris), utilizados para la elaboración deuna harina tradicional denominada uchujaku, que es elaborada por la Unión de Organizaciones Populares de Ayora, Cayambe (UNO- PAC) en su planta procesadora. El trabajo básicamente se enfoca en mejorar la producción de los mencionados cultivos con la aplicación de técnicas de agricultura orgánica. |
| Palabras clave : | UNIDAD DEMOSTRATIVA DE PRODUCCIÓN DE BIOINSUMOS GRANOS ANDINOS PRODUCCIÓN ORGÁNICA MANUAL TÉCNICO |
| Fecha de publicación : | abr-2013 |
| URI : | https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/10847 |
| Idioma: | spa |
| Pertenece a las colecciones: | Área de Ciencias de la Vida |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| Diseno y establecimiento participativo de una unidad demostrativa de produccion de bioinsumos en la organizacion UNOPAC.pdf | 823,86 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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