Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora, envasadora y comercializadora de licores de sabores en la ciudad de Guaranda, como un medio de atractivo turístico.

Abstract

El presente estudio da cuenta de un análisis efectuado de la mejor alternativa que sería creación de una empresa productora, envasadora de licores de sabores en Guaranda, como medio de atractivo turístico, para potencializar las tradiciones que identifican a esta hermosa ciudad como son los diferentes tipos de bebidas entre ellas las más tradicionales los licores de sabores con un valor agregado en cuanto al sabor, en vista de que se producirán en base a frutas típicas del sector tropical de la Provincia de Bolívar. En lo que respecta al estudio de mercado podemos destacar el análisis realizando a fin de conocer las preferencias de nuestro potencial mercado, tomando en cuenta la población de Guaranda, desagregando la muestra de quienes por ser mayores de 18 años pueden consumir nuestros licores, observando los gustos y preferencias, frecuencia de consumo y el valor que estarían dispuestos a pagar por los licores de sabores que se producirían. En el estudio técnico se analizó todos los factores que determinan la localización, capacidad real e instalada del proyecto, esto nos permitió tener una visión más amplia de cuantas unidades de licor produciríamos mensualmente y anualmente con la finalidad de justificar el valor que invertiríamos por este concepto.