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Title: Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa dedicada a la elaboración y comercialización de los productos: lonchera de frutas y arreglos frutales, en la ciudad de Quito.
Authors: Alajo Pichucho, Jessica Elizabeth
Estupiñan Espinosa, Doris Lizeth
Jácome Aráuz, Stephany Jacqueline
Advisor: Loarte Ávila, Walter Enrique
Keywords: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
PROYECTO DE FACTIBILIDAD
ANÁLISIS DE MERCADEO
Issue Date: Jul-2013
Abstract: Para el análisis de factibilidad del proyecto elaboración y comercialización de los productos lonchera de frutas y arreglos frutales, en la ciudad de Quito; cuyo fin es proporcionar alimentos saludables explotando las beneficiosas bondades de la fruta. En el primer capítulo se expone un breve análisis de la situación actual del Ecuador haciendo referencia a la industria y hábitos alimenticios. El estudio mercado manifiesta el mercado objetivo, análisis de la oferta y la demanda, principales competidores; a través de la aplicación de la encuesta se obtiene información oportuna para el desarrollo del proyecto.
Description: To analyze the feasibility of the project development and product marketing such as fruit lunchbox and fruit arrangements, in the city of Quito, it´s objective is to provide healthy food considering it´s beneficial qualities. The first section gives a brief analysis of the current situation of Ecuador referring to the food industry and people eating habits. The market survey shows the major competitors, suppliers, the type of demand and quality of healthy food in Quito. Technical study provides information on the capacity of the project, location, availability of labor, quantity and quality of raw material, describes the process and production flow chart.
URI: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/5841
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