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Title: Estudio de factibilidad de una empresa dedicada a la producción y comercialización de tamales de chocho en la ciudad de Quito.
Authors: Peñafiel Catacta, Carlos Eduardo
Advisor: Sánchez Montalván, Soraya Elizabeth
Keywords: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
ANÁLISIS DE MERCADEO
ALIMENTOS PROCESADOS
Issue Date: Mar-2013
Publisher: Quito;2013
Abstract: El presente documento expone de forma técnica y sistemática el estudio de factibilidad de creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de tamales de chocho en la ciudad de Quito. El proyecto se desarrolla en cinco capítulos, el primer capítulo hace referencia al análisis externo como: inflación, canasta básica, pobreza, riesgo país; y el análisis interno de la empresa mediante el FODA con la finalidad de establecer estrategias para el buen funcionamiento de la compañía. El segundo capítulo abarca el estudio de mercado, en donde se muestra el consumo de tamales en la población de Quito con una demanda del producto de 11´466.672 unidades considerando que cada familia consume al año 26 unidades, y la empresa tendrá una participación del 5%, el crecimiento de las familias en la ciudad es de 2.7% anual.
Description: This document presents technical and systematic way the feasibility study of creating a company dedicated to the production and merchandising of “tamales de chocho” in the Quito city. The project is divided into five chapters; the first chapter refers to external analysis as inflation, basic food basket, poverty, country risk, and the company's internal analysis by SWOT in order to establish strategies for the proper functioning of the company. The second chapter covers the market research, which shows the consumption of tamales in the Quito city with a demand of 11´466.672 units considering that each family consumes 26 units per year, and the company will have participation 5 %, growth of families in the city is 2.7% annually.
URI: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/4712
Appears in Collections:Administración de Empresas GIRON - Tesis de Pregrado

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