Creación de una microempresa de restaurante con servicio de catering en el Sur de la Ciudad de Quito con la participación de madres de niños y jóvenes con capacidades diferentes
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http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/4619| Title: | Creación de una microempresa de restaurante con servicio de catering en el Sur de la Ciudad de Quito con la participación de madres de niños y jóvenes con capacidades diferentes |
| Authors: | Simbaña Romero, Gissela Alejandra |
| Advisor: | Lucero Palacios, Giovanny Mauricio |
| Abstract: | El presente proyecto presenta la creación de una microempresa de restaurante con servicio de catering en el sur de Quito, con la participación de madres de niños y jóvenes con capacidades diferentes"; que busca mejorar la calidad y condiciones de vida de las personas involucradas a través de la generación de una fuente de ingresos para las jefas de hogar contrarrestando el desempleo existente en el país. |
| Translated abstract: | This thesis project has as its theme "Creating a micro-restaurant with catering in the South of the City of Quito with the participation of mothers of children and youth with disabilities"; which seeks to improve the quality and living conditions of the people involved through the generation of a source of income for household heads counteracting unemployment in the country. |
| Keywords: | COMIDAS Y BANQUETES DIRECCIÓN Y ADMINISTRACIÓN PROYECTOS GASTRONOMÍA |
| Issue Date: | Oct-2010 |
| URI: | https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/4619 |
| Language: | spa |
| Appears in Collections: | Grado |
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