Validación del método artesanal propuesto por José Ducbach, para la detección de diferentes tipos de antibióticos en leche de fincas ganaderas de los Cantones Cayambe y Pedro Moncayo.

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Title: Validación del método artesanal propuesto por José Ducbach, para la detección de diferentes tipos de antibióticos en leche de fincas ganaderas de los Cantones Cayambe y Pedro Moncayo.
Authors: León Cadena, Verónica Esmeralda
Advisor: Bonifaz García, Nancy Fabiola
Abstract: En la investigación se tomaron 150 muestras de leche de vacas tratadas con antibióticos, también se trabajó con 18 muestras de leche libres de antibióticos, a estas se les aplicó el método artesanal de detección de antibióticos propuesto por José Ducbach en el ABC de la quesería rural de los Andes.
Keywords: ANTIBIÓTICO DETECCIÓN
LECHE
Issue Date: 22-Mar-2013
URI: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/4062
Language: spa
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