Propuesta de implementación de la metodología “5 s” en los procesos de una planta empacadora de camarón para optimizar tiempos de producción

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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorGarcía Pérez, Alex Guillermo-
dc.contributor.authorSilva Zalasar, Verónica Denisse-
dc.date.accessioned2025-03-06T20:44:10Z-
dc.date.available2025-03-06T20:44:10Z-
dc.date.issued2025-
dc.identifier.urihttp://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/29773-
dc.descriptionEl presente estudio tiene como propósito implementar la metodología “5S” en los procesos operativos de una planta empacadora de camarón, empleando un enfoque de investigación mixto que integra técnicas cualitativas y cuantitativas. Este enfoque dual permitirá identificar de manera precisa las ineficiencias actuales, destacándose un nivel de cumplimiento del 9%, significativamente bajo respecto a los estándares esperados.spa
dc.description.abstractThis study aims to implement the “5S” methodology in the operational processes of a shrimp packing plant, using a mixed research approach that integrates qualitative and quantitative techniques. This dual approach will make it possible to accurately identify current inefficiencies, highlighting a compliance level of 9%, which is significantly low compared to expected standards.spa
dc.language.isospaspa
dc.rightsopenAccessspa
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/*
dc.subjectMETODOLOGÍA 5Sspa
dc.subjectOPTIMIZACIÓN DE PROCESOSspa
dc.subjectEFICIENCIA OPERATIVAspa
dc.subjectGESTIÓN DE CALIDADspa
dc.subjectINVESTIGACIÓN MIXTAspa
dc.titlePropuesta de implementación de la metodología “5 s” en los procesos de una planta empacadora de camarón para optimizar tiempos de producciónspa
dc.typebachelorThesisspa
ups.carreraIngeniería Industrialspa
ups.sedeSede Guayaquilspa
Pertenece a las colecciones: Grado

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