Plan Estratégico de marketing para la comercialización de juego de caña de azucar "Cañita Dulce" en la Ciudad de Guayaquil

Abstract

La idea del proyecto en comercializar el jugo de caña de azúcar en la ciudad de Guayaquil, el mismo que está orientado a los consumidores que no contaban con una bebida que cumpla con las normas necesarias de higiene y con un punto de venta ubicado en un sitio accesible dentro de la ciudad. Nuestro producto está dirigido a todas las personas que deseen una bebida natural, sana, nutritiva y refrescante; la misma que provee de energía, por su rico contenido en proteínas, fibra y vitaminas, beneficiando a la salud de los consumidores. Esta fruta es muy apetecida en los sitios donde se cultiva y apreciado por el mercado interno y el turismo. El punto de venta físico tendrá una decoración acorde a la caña de azúcar, el producto a vender principalmente será el jugo de caña servido al instante acompañado de rosquitas, bastoncitos de sal, galletas integrales o naturales y sándwich; empezaremos por promocionar el jugo de caña de azúcar en nuestro mercado objetivo y hacer conocida nuestra marca. Con el tiempo iremos diversificando nuestro producto a fin de que podamos captar nuevos segmentos de mercado. La estrategia competitiva a implementar es: buscar proveedores que ofrezcan un producto de calidad, a buen precio y utilizar tecnología que extraiga la mayor cantidad de jugo de caña. Nuestra ventaja competitiva radica en ofrecer a nuestros clientes una excelente atención personalizada y rápida, con una buena imagen del lugar, ofreciendo un producto de calidad y con precios asequibles al público. Existe la proyección de captar un 3% de participación de mercado para nuestro primer año de emprendimiento debido a que en el mercado se ofrecen un sinnúmero de bebidas que son competencia para nuestro producto, pero nuestra ventaja radica en que es un producto 100% natural extraído directamente de fruta y sin adicionar ningún químico. El proyecto constituiría una fuente de recursos aún no explotada, que generaría ganancias a sus gestores e involucra promocionar un producto que se cultiva en varios sectores del país y que es muy conocido como la caña de azúcar fomentando así la agricultura, lo que se convertiría en una fuente importante de empleo, y a la vez nos permite mostrar tanto a ecuatorianos y extranjeros una parte de nuestra identidad cultural y costumbres.