Estudio de la capacidad antioxidante y saberes etnobotánicos de dos especies del género Physalis en áreas degradadas del bosque seco tropical

Para citar o enlazar este item, por favor use el siguiente identificador: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/28766
Título : Estudio de la capacidad antioxidante y saberes etnobotánicos de dos especies del género Physalis en áreas degradadas del bosque seco tropical
Autor : Torres Solis, Jenniffer Jazmin
Director de Tesis: Ballesteros Lara, José Luis
Resumen traducido: This study compared the antioxidant properties, biochemical components, and traditional Physalis pubescens and Physalis peruviana knowledge. The ethnobotanical analysis was conducted in specific areas of the Guayas province, Ecuador, where it was found that these species are primarily used for nutritional purposes. Phytochemical tests were carried out using solvents such as methanol and ethanol on the leaves of Physalis pubescens. The results revealed the presence of alkaloids, flavonoids, quinones, saponins, coumarins, and phenolic compounds, which were compared with bibliographic studies of P. peruviana, showing a high degree of similarity in the metabolite profiles. Furthermore, it was demonstrated that the leaves of P. pubescens possess greater antioxidant capacity than P. peruviana. Lastly, an oleo-regulating moisturizing cream was formulated using the ethanolic extract of P. pubescens leaves, proving its efficacy and opening new perspectives for developing therapeutic products with antioxidant properties.
Resumen : Este estudio comparó las propiedades antioxidantes, componentes bioquímicos y saberes ancestrales de las especies Physalis pubescens y Physalis peruviana. El análisis etnobotánico se realizó en determinadas partes de la provincia del Guayas, Ecuador, en donde se demostró que la aplicación de estas especies radica únicamente para uso nutricional. Se realizaron pruebas fitoquímicas empleando solventes como el metanol y etanol de las hojas de la especie Physalis pubescens. Los resultados revelaron la presencia de alcaloides, flavonoides, quinonas, saponinas, cumarinas y compuestos fenólicos lo que se contrastó con estudios bibliográficos de la especie P. peruviana obteniendo una similitud de la gran parte de metabolitos. Además, se demostró que las hojas de la especie P. pubescens poseen una gran capacidad antioxidante a comparación de la especie P. peruviana. Por último, se elaboró mediante el extracto etanólico de las hojas de la especie P. pubescens una crema hidratante oleo reguladora diseñada para pieles grasas, demostrando su eficacia y abriendo nuevas perspectivas para el desarrollo de productos terapéuticos con propiedad antioxidante.
Palabras clave : PHYSALIS PUBESCENS
ANTIOXIDANTE
SABERES ETNOBOTÁNICOS
TAMIZAJE FITOQUÍMICO
METABOLITOS SECUNDARIOS
Fecha de publicación : 2024
URI : http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/28766
Idioma: spa
Pertenece a las colecciones: Grado

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
UPS-GT005615.pdfTexto Completo2,53 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Creative Commons