Diseño de una tostadora de cacao para productores minoristas
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http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/26025| Title: | Diseño de una tostadora de cacao para productores minoristas |
| Authors: | López Guamán, Cristopher Elías Solórzano Mendoza, Gerardo Alberto |
| Advisor: | Loja Quezada, Julio César |
| Abstract: | This research work aims to select the most suitable toaster for Chocotics, considering cocoa roasting parameters and mechatronic design. It compares fluidized bed and drum toasters, analyzing their suitability. Key parameters for quality roasting are identified, and mechatronic design is addressed, considering mechanical, electrical, and control aspects. Economic feasibility is assessed by comparing construction costs with machines available in the market. |
| Translated abstract: | Este trabajo investigativo se enfoca en seleccionar la tostadora más adecuada para Chocotics, considerando los parámetros de tostado de cacao y el diseño mecatrónico. Compara tostadoras de lecho fluidizado y de tambor, analizando su idoneidad. Identifica los parámetros clave para un tostado de calidad y aborda el diseño mecatrónico, considerando aspectos mecánicos, eléctricos y de control. Se evalúa la viabilidad económica, comparando costos de construcción con máquinas disponibles en el mercado. |
| Keywords: | MECATRÓNICA MÁQUINAS HERRAMIENTAS DISEÑO DE MÁQUINAS TOSTADORAS |
| Issue Date: | Aug-2023 |
| URI: | http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/26025 |
| Language: | spa |
| Appears in Collections: | Grado |
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