Diseño de una tostadora de cacao para productores minoristas

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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorLoja Quezada, Julio César-
dc.contributor.authorLópez Guamán, Cristopher Elías-
dc.contributor.authorSolórzano Mendoza, Gerardo Alberto-
dc.date.accessioned2023-09-29T14:45:06Z-
dc.date.available2023-09-29T14:45:06Z-
dc.date.issued2023-08-
dc.identifier.urihttp://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/26025-
dc.descriptionEste trabajo investigativo se enfoca en seleccionar la tostadora más adecuada para Chocotics, considerando los parámetros de tostado de cacao y el diseño mecatrónico. Compara tostadoras de lecho fluidizado y de tambor, analizando su idoneidad. Identifica los parámetros clave para un tostado de calidad y aborda el diseño mecatrónico, considerando aspectos mecánicos, eléctricos y de control. Se evalúa la viabilidad económica, comparando costos de construcción con máquinas disponibles en el mercado.spa
dc.description.abstractThis research work aims to select the most suitable toaster for Chocotics, considering cocoa roasting parameters and mechatronic design. It compares fluidized bed and drum toasters, analyzing their suitability. Key parameters for quality roasting are identified, and mechatronic design is addressed, considering mechanical, electrical, and control aspects. Economic feasibility is assessed by comparing construction costs with machines available in the market.spa
dc.language.isospaspa
dc.rightsopenAccessspa
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/*
dc.subjectMECATRÓNICAspa
dc.subjectMÁQUINAS HERRAMIENTASspa
dc.subjectDISEÑO DE MÁQUINASspa
dc.subjectTOSTADORASspa
dc.titleDiseño de una tostadora de cacao para productores minoristasspa
dc.typebachelorThesisspa
ups.carreraMecatrónicaspa
ups.sedeSede Cuencaspa
Pertenece a las colecciones: Grado

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