Diseño de una máquina para la etapa de escaldado de pollos en la avícola “San Francisco”

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Title: Diseño de una máquina para la etapa de escaldado de pollos en la avícola “San Francisco”
Authors: Guartambel Punin, Freddy Xavier
Torres Gutama, Cristhian Jairo
Advisor: Cobos Maldonado, Christian Mauricio
Abstract: The purpose of the project is to present the design of a machine to automate the stage of scalding chickens, having a uniform heating inside the tub, maintaining the indicated temperature to scald chickens. The cost of construction and implementation of the machine within the poultry farm was also analyzed.
Translated abstract: El proyecto tiene como finalidad presentar el diseño de una máquina para automatizar la etapa de escaldado de los pollos, teniendo un calentamiento uniforme dentro de la tina, manteniendo la temperatura indicada para realizar el escaldado de los pollos. También se analizó el costo de la construcción y la implementación de la máquina dentro de la avícola.
Keywords: INGENIERÍA MECATRÓNICA
DISEÑO DE MÁQUINAS
MODELOS MATEMÁTICOS
CONTROL DE LA TEMPERATURA
FAENAMIENTO - AUTOMATIZACIÓN
MÁQUINAS DE ESCALDADO
Issue Date: Mar-2022
URI: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/22700
Language: spa
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