Diseño de una máquina para la etapa de escaldado de pollos en la avícola “San Francisco”
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http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/22700
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.advisor | Cobos Maldonado, Christian Mauricio | - |
dc.contributor.author | Guartambel Punin, Freddy Xavier | - |
dc.contributor.author | Torres Gutama, Cristhian Jairo | - |
dc.date.accessioned | 2022-06-09T21:34:38Z | - |
dc.date.available | 2022-06-09T21:34:38Z | - |
dc.date.issued | 2022-03 | - |
dc.identifier.uri | http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/22700 | - |
dc.description | El proyecto tiene como finalidad presentar el diseño de una máquina para automatizar la etapa de escaldado de los pollos, teniendo un calentamiento uniforme dentro de la tina, manteniendo la temperatura indicada para realizar el escaldado de los pollos. También se analizó el costo de la construcción y la implementación de la máquina dentro de la avícola. | spa |
dc.description.abstract | The purpose of the project is to present the design of a machine to automate the stage of scalding chickens, having a uniform heating inside the tub, maintaining the indicated temperature to scald chickens. The cost of construction and implementation of the machine within the poultry farm was also analyzed. | spa |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.rights | openAccess | spa |
dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/ | * |
dc.subject | INGENIERÍA MECATRÓNICA | spa |
dc.subject | DISEÑO DE MÁQUINAS | spa |
dc.subject | MODELOS MATEMÁTICOS | spa |
dc.subject | CONTROL DE LA TEMPERATURA | spa |
dc.subject | FAENAMIENTO - AUTOMATIZACIÓN | spa |
dc.subject | MÁQUINAS DE ESCALDADO | spa |
dc.title | Diseño de una máquina para la etapa de escaldado de pollos en la avícola “San Francisco” | spa |
dc.type | bachelorThesis | spa |
ups.carrera | Ingeniería Mecatrónica | spa |
ups.sede | Sede Cuenca | spa |
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