Determinación de antibióticos betalactámicos y tetraciclinas en lactosuero de queso fresco
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http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/20975| Title: | Determinación de antibióticos betalactámicos y tetraciclinas en lactosuero de queso fresco |
| Authors: | Culcay Guallpa, Andrea Carolina |
| Advisor: | Garnica Marquina, Froilán Patricio |
| Abstract: | This research analyzed the quality of fresh cheese with the rapid Test 2 in 1 Beta-Lactams + Tetracyclines. The presence of antibiotics was evaluated through probabilistic sampling, analyzing 150 whey samples by visual interpretation according to the principle of immunochromatology, thus checking if the sample contains drug residues. |
| Translated abstract: | Esta investigación analizó la calidad de queso fresco con el rapid Test 2 in 1 Beta-Lactams + Tetracyclines. Se evaluó la presencia de antibióticos a través de un muestreo probabilístico, analizando 150 muestras de lactosuero por interpretación visual basándose en el principio de inmunocromatología, así comprobamos si la muestra contiene residuos de fármacos. |
| Keywords: | VETERINARIA ANTIBIÓTICOS BETALACTÁMICOS TETRACICLINAS BACTERIOLOGÍA DE LA LECHE QUESOS INMUNOCROMATOGRAFÍA |
| Issue Date: | Jul-2021 |
| URI: | http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/20975 |
| Language: | spa |
| Appears in Collections: | Grado |
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