Determinación de antibióticos betalactámicos y tetraciclinas en lactosuero de queso fresco
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http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/20975| Título : | Determinación de antibióticos betalactámicos y tetraciclinas en lactosuero de queso fresco |
| Autor : | Culcay Guallpa, Andrea Carolina |
| Director de Tesis: | Garnica Marquina, Froilán Patricio |
| Resumen traducido: | This research analyzed the quality of fresh cheese with the rapid Test 2 in 1 Beta-Lactams + Tetracyclines. The presence of antibiotics was evaluated through probabilistic sampling, analyzing 150 whey samples by visual interpretation according to the principle of immunochromatology, thus checking if the sample contains drug residues. |
| Resumen : | Esta investigación analizó la calidad de queso fresco con el rapid Test 2 in 1 Beta-Lactams + Tetracyclines. Se evaluó la presencia de antibióticos a través de un muestreo probabilístico, analizando 150 muestras de lactosuero por interpretación visual basándose en el principio de inmunocromatología, así comprobamos si la muestra contiene residuos de fármacos. |
| Palabras clave : | VETERINARIA ANTIBIÓTICOS BETALACTÁMICOS TETRACICLINAS BACTERIOLOGÍA DE LA LECHE QUESOS INMUNOCROMATOGRAFÍA |
| Fecha de publicación : | jul-2021 |
| URI : | http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/20975 |
| Idioma: | spa |
| Pertenece a las colecciones: | Grado |
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