Comparación de la capacidad antioxidante de cuatro metabolitos secundarios presentes en Taraxacum officinale (diente de león) frente a N- acetil cisteína un antioxidante comercial

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Title: Comparación de la capacidad antioxidante de cuatro metabolitos secundarios presentes en Taraxacum officinale (diente de león) frente a N- acetil cisteína un antioxidante comercial
Authors: Espadero Bermeo, Sonia Gabriela
Advisor: Arévalo Moscoso, Pablo Wilson
Abstract: In the evaluation of the antioxidant capacity of four secondary metabolites, it was determined that the flavonoid metabolite has higher catchment percentage of radical free with 90,36 %, while the N acetyl cysteine that is the study pattern has 92,48% of catchment percentage of radical free. It is concluded that the hypothesis is rejected in the study.
Translated abstract: En la evaluación de la capacidad antioxidante de cuatro metabolitos secundarios se determinó que, posee mayor porcentaje de captación de radicales libres el metabolito flavonoide con 90,36%, mientras que el patrón de estudio N acetil cisteína posee un porcentaje de captación de radicales libres de 92,48%, lo que se concluyó que se rechaza la hipótesis planteada en el estudio.
Keywords: BIOTECNOLOGÍA
METABOLITOS SECUNDARIOS
CROMATOGRAFÍA
ANTIOXIDANTES
Issue Date: Oct-2018
URI: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/16225
Language: spa
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