Comparación de la capacidad antioxidante de cuatro metabolitos secundarios presentes en Taraxacum officinale (diente de león) frente a N- acetil cisteína un antioxidante comercial
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http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/16225
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Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.advisor | Arévalo Moscoso, Pablo Wilson | - |
dc.contributor.author | Espadero Bermeo, Sonia Gabriela | - |
dc.date.accessioned | 2018-10-17T16:22:44Z | - |
dc.date.available | 2018-10-17T16:22:44Z | - |
dc.date.issued | 2018-10 | - |
dc.identifier.uri | https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/16225 | - |
dc.description | En la evaluación de la capacidad antioxidante de cuatro metabolitos secundarios se determinó que, posee mayor porcentaje de captación de radicales libres el metabolito flavonoide con 90,36%, mientras que el patrón de estudio N acetil cisteína posee un porcentaje de captación de radicales libres de 92,48%, lo que se concluyó que se rechaza la hipótesis planteada en el estudio. | en_US |
dc.description.abstract | In the evaluation of the antioxidant capacity of four secondary metabolites, it was determined that the flavonoid metabolite has higher catchment percentage of radical free with 90,36 %, while the N acetyl cysteine that is the study pattern has 92,48% of catchment percentage of radical free. It is concluded that the hypothesis is rejected in the study. | en_US |
dc.language.iso | spa | en_US |
dc.rights | openAccess | en_US |
dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/ | * |
dc.subject | BIOTECNOLOGÍA | en_US |
dc.subject | FITOQUÍMICOS | en_US |
dc.subject | CROMATOGRAFÍA | en_US |
dc.subject | ANTIOXIDANTES | en_US |
dc.title | Comparación de la capacidad antioxidante de cuatro metabolitos secundarios presentes en Taraxacum officinale (diente de león) frente a N- acetil cisteína un antioxidante comercial | en_US |
dc.type | bachelorThesis | en_US |
ups.carrera | Ingeniería en Biotecnología de los Recursos Naturales | - |
ups.sede | Sede Cuenca | - |
Pertenece a las colecciones: | Grado |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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