Circuitos económicos solidarios, en las organizaciones de producción de panela orgánica de la parroquia de Pacto

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Title: Circuitos económicos solidarios, en las organizaciones de producción de panela orgánica de la parroquia de Pacto
Authors: Arcos Torres, Manuela Sinaí
Advisor: Castro Medina, Ana Jeaneth
Abstract: En la parroquia de Pacto en el noroccidente de Pichincha, los productores de panela orgánica se han unido para impulsar el mejoramiento de la siembra de caña de azúcar, implementar y homogenizar la elaboración de panela orgánica y alcanzar la comercialización directa del producto. El trabajo de sistematización presente en este documento, recoge tres de las experiencias de organización de los productores de panela, COPROPAP, Cumbres de Ingapi, y COLSPA, buscado entender la forma de organización, los objetivos, así como los circuitos solidarios dentro, y entre las organizaciones, la relación de estás con otras instituciones presentes en la parroquia. Intenta identificar elementos de redes y circuitos solidarios que den paso a elementos de economía social y solidaria. El acercamiento a las experiencias productivas, nos permiten observa la discusión que se genera dentro de las organizaciones, a partir de la búsqueda de implementar formas de producción orgánicas.
Translated abstract: In the parish of Pacto in the northwest of Pichincha, producers of organic panela have joined to promote the improvement of sugarcane planting, implement and homogenize the production of organic suger cane and achieve the direct marketing of the product. The work of systematization presented in this document, includes three of the organizational experiences of producers of suger cane, COPROPAP, Summits of Ingapi, and COLSPA, sought to understand the form of organization, the objectives, as well as solidarity circuits within and between the organizations, the relationship you are with other institutions present in the parish. It tries to identify elements of solidarity networks and circuits that give way to elements of social and solidarity economy. The approach to productive experiences, allow us to observe the discussion that is generated within the organizations, from the search to implement organic production forms.
Keywords: GESTIÓN LOCAL
ECONOMÍA SOLIDARIA
ECONOMÍA SOCIAL
DESARROLLO DE LA COMUNIDAD
CAÑA DE AZÚCAR
PANELA GRANULADA
Issue Date: Aug-2017
URI: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/14574
Language: spa
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