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Title: Variación de la composición química de los aceites esenciales de hierba luisa (Cymbopogon citratus) y jengibre (Zingiber officinale) en función de las condiciones ambientales y del tipo de suelo de la zona de cultivo en las provincias de Loja, Azuay, Cañar, El Oro y Zamora Chinchipe.
Authors: Loachamín Suntaxi, Lisette Natalia
Loayza Valarezo, Claudia Mercedes
Advisor: Larenas Uría, Christian Fabricio
Keywords: CYMBOPOGON CITRATUS
ACEITES ESENCIALES
ZINGIBER OFFICINALE
Issue Date: Jan-2016
Abstract: La presente investigación se basa en el estudio de la variación en el perfil bioquímico de los aceites esenciales de Cymbopogon citratus y Zingiber officinale a través de la identificación y evaluación de la concentración de sus componentes mayoritarios, para correlacionar con las condiciones ambientales y edafológicas de las zonas de muestreo. Las provincias asignadas para el levantamiento de muestras fueron Loja, Azuay, Cañar, El Oro y Zamora Chinchipe; las coordenadas georreferenciales y los factores ambientales (humedad relativa, temperatura, altitud) fueron medidas en cada sitio. En muestras de aceite esencial y suelo, con la aplicación de técnicas analíticas correspondientes a cada caso se examinaron los parámetros físico-químicos: rendimiento, densidad, índice de refracción, perfil bioquímico y humedad, materia orgánica, textura, pH y conductividad, K, Fe, P, N. Los resultados obtenidos evidencian la presencia de diferentes quimiotipos en el perfil bioquímico de las muestras de ambas especies, la correspondencia entre edafología y variables climáticas relacionada a la concentración de compuestos de interés en Cymbopogon citratus es positiva y las similitudes encontradas entre las muestras se centran principalmente en factores ambientales, tipo de suelo y nutrientes.
Description: The investigation analyzes the variation of biochemical profile in two essential oils Cymbopogon citratus and Zingiber officinale through the identification about their principal components to correlate with environmental conditions and type of soil in the sampling areas. The provinces assigned to get the samples were Loja, Azuay, Cañar, El Oro and Zamora Chinchipe, the coordinates and the environmental factors (relative humidity, temperature, altitude) were measured in every single site. Essential oil and soil samples, by using analytical techniques for each case the physical and chemical parameters were examined: essential oil performance, density, refraction index, biochemical profile and humidity, organic matter, texture, pH and conductivity, K, Fe, P, N. The obtained results show us the existence of different chemotypes founded in the biochemical profile of both samples species, the correspondence between soil and climate variables related with the concentration of interest compounds in Cymbopogon citratus is positive and the similarities founded between the samples are based mainly in environmental factors, soil and nutrients. Key words: composite, chemotypes, correlation, environmental variables, soil
URI: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/11655
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