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Producción y comercialización del hongo comestible denominado champiñón en el cantón Cuenca, provincia Azuay
Uguña Naula, Priscila Ximena (2021) - [Director: Cordero López, Juan Francisco]
Existe la necesidad latente de emprender y generar fuentes de empleo, para el desarrollo de la población, de modo que, se busca establecer la factibilidad de crear un negocio amigable con el medio ambiente y responsable con la sociedad para la producción y comercialización de champiñones en la...