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Influencia de la altitud en el contenido de ácido ascórbico de Solanum betaceum Cav. injerto en Nicotiana glauca.
Torres Carvajal, Pamela Sofía (2021) - [Director: Coyago Cruz, Elena del Rocío]
El tomate de árbol es un cultivar Andino de importancia en la producción ecuatoriana, el cual genera ingresos a los pequeños agricultores. Sin embargo, poco se conoce acerca de la composición fitoquímica y la calidad del tomate de árbol injerto a diferentes altitudes y pueden verse afectados por...