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Capacidad antioxidante y composición química de varios extractos de propóleos de la zona sur del Ecuador
Verdugo Torres, María Augusta; Tola Álvarez, Bruno Esteban (2017) - [Director: Márquez Hernández, Ingrid]
Los extractos de propóleos muestran variable actividad antioxidante determinada con el radical (DPPH•) los extractos lograron reducir el 50% de la concentración de DPPH, las muestras se destacan por presentar una composición química muy diversa, en tal sentido no se pudo encontrar una relación...