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Diseño y construcción de un prototipo para el envejecimiento de arroz con capacidad de 40 Kg/dia
Quingatuña Gallardo, Jaime René; Sigcha Cunalata, Kleber Renato (feb-2013) - [Director: Almeida Molina, Pablo Mesías]
El presente proyecto de titulación abarca el diseño y construcción de un prototipo de envejecedor de arroz.
El arroz recién cosechado, dado su elevado porcentaje de humedad, no posee las cualidades adecuadas para la alimentación y por ello se lo conoce como “arroz nuevo” y su precio es bajo. Este...