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Evaluación del potencial nutracéutico de SESUVIUM PORTULACASTRUM obtenida de la Playa Varadero como aporte a la desnutrición crónica infantil
Muñoz Ricaurte, Gianella Paula (2024) - [Director: Jaime Carvajal, Jairo Joel]
La desnutrición crónica infantil es un estado patológico que es ocasionado por una incorrecta ingesta de alimentos con nutrientes inadecuados que tiene efectos devastadores tanto en el crecimiento físico como cognitivo de los niños impactando directamente en su calidad de vida. La planta halófita...