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Estudio de factibilidad para la creación deuna empresa comercializadora de truchas empacadas al vacío en el Distrito Metropolitano de Quito.
Fuentes Mejía, Ximena Elizabeth (sep-2007) - [Director: Cevallos Moscoso, Gilma Beatriz]
Las actividades piscícolas en las zonas rurales de la sierra, en el centro del país, durante el último lustro han tenido un crecimiento importante, volviéndose paulatinamente en una alternativa de desarrollo económico para estas poblaciones, es así que la piscicultura se presenta como una fuente...