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Proyecto de factibilidad para la Creación de una microempresa para la producción y comercialización de derivación de mango
Dueñas Cifuentes, Silvana del Rocío (abr-2007) - [Director: Valle Escobar, Fausto Enrique]
El presente proyecto es un proceso industrial que transforma el mango en pulpa natural.
Las potenciales consumidores a nivel nacional de pulpa de mango serán mueres de 15 a 54 años de edad de clase media de la Zona Eloy Alfaro al sur de la ciudad de Quito, a nivel internacional el producto se...