Buscar por Autor Cepeda Holguín, Welinton Ramiro

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Caracterización bromatológica y funcional de macromoléculas y metabolitos fermentativos del pedúnculo floral de AGAVE CORDILLERENSIS
Monserrate Morales, Emily Dennise; Cepeda Holguín, Welinton Ramiro (2026) - [Director: Pulgar Oleas, Nelly Lorena]
La cabuya negra (Agave cordillerensis), una especie nativa de zonas andinas Esta especie forma una roseta de hojas carnosas de color verde grisáceo, lanceoladas. Durante la fase reproductiva, desarrolla un pedúnculo floral, planta ha sido utilizada para la obtención de fibras textiles y no...
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