Propuesta de una estrategia de posicionamiento y comercialización de los alimentos orgánicos, del proyecto de agricultura urbana participativa Agrupar de Conquito en la ciudad de Quito, para el año 2014

Abstract

El proyecto de agricultura urbana participativa AGRUPAR, es un proyecto social implementado por CONQUITO, el cual nace con la iniciativa de contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de la población más vulnerable del Distrito Metropolitano de Quito, a través de actividades agro productivas y pecuarias que contribuyen a la seguridad alimentaria con la finalidad de generar autoempleo, mejorar los ingresos en el hogar, intervenir en la gestión ambiental y realzar el paisaje urbano. Los integrantes del proyecto se dedican a la producción de alimentación orgánicos beneficiando al ambiente y a la salud; estos productos son ofertados al público en las llamadas Bioferias, sin embargo pese a tener ya varios años en el mercado, ha tenido bajo posicionamiento ya que no ha existido publicidad ni promoción, lo cual ha repercutido en el crecimiento en la demanda de estos alimentos por el desconocimiento de Agrupar y la existencia de las Bioferias. El presente tema de investigación permite identificar la situación actual del proyecto, analizar su entorno externo e interno para que de esta manera se corrija lo que se encuentre ejecutando mal y poder aprovechar todo lo bueno del proyecto y proponer estrategias que favorezcan a este grupo de personas para que sean entes productivos y generadores de empleo. Por tal razón, una vez concluido el presente estudio se pudo evidenciar que es importante implantar estrategias de posicionamiento y comercialización que ayuden a entrar en la mente del consumidor, iniciando con una nueva imagen que impacte en la sociedad para lograr aumentar las ventas para generar empleo a estas personas y no solo ingresos extras.