La red pre asociación de productoras agropecuarias Ayora - Cayambe (Agropaga): Vínculos sociales, económicos y ecológicos que se tejen en su interior
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http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/9285
Title: | La red pre asociación de productoras agropecuarias Ayora - Cayambe (Agropaga): Vínculos sociales, económicos y ecológicos que se tejen en su interior |
Authors: | Chicaiza Valenzuela, Patricia Verónica |
Advisor: | Martínez Flores, Luz Alexandra |
Abstract: | El presente trabajo de investigación describe el trabajo de producción, procesamiento y comercialización de alimentos y el proceso de empoderamiento de mujeres campesinas dedicadas a la producción agroecológica. El problema del que se ocupa esta tesis es la escasa reflexión que existe en Ecuador, sobre los vínculos entre agroecología, empoderamiento de las mujeres y redes de alimentos. Esta ceguera conceptual, que no es exclusiva de Ecuador, tiene repercusión en la valoración del trabajo de las mujeres dentro de la familia pero sobre todo su impacto en las políticas de estado. Teniendo en cuenta este problema la pregunta que se plantea en esta investigación es ¿Cómo el trabajo en la “Pre asociación de productoras agropecuarias de Ayora y Cayambe” influye en el empoderamiento de las mujeres de (AGROPACA)? En consecuencia, el objetivo general de esta disertación es explicar el trabajo de la Pre asociación AGROPACA como productoras agroecologicas, los procesos de empoderamiento de sus miembras y los vínculos creados durante este trabajo. La investigación es de carácter cualitativo. Consiste en un estudio de caso de la pre asociación AGROPACA. En consecuencia, el universo de estudio fueron siete grupos de AGROPACA conformados por cincuenta y nueve familias. A través de métodos como: observación participante, entrevistas semiestructuradas, entrevistas a profundidad con actores clave como dirigentes, técnicos, coordinadoras de grupos, productoras y consumidores. Esta tesis concluye que la Pre asociación AGROPACA trabaja como una red de alimentos agroecológica donde las productoras, gracias a la generación de vínculos (ambientales, sociales y económicos), han logrado empoderarse. |
Translated abstract: | This research describes the food production, processing, marketing and process of empowerment of rural women that are part of AGROPACA, a pre-association, dedicated to agroecological production. This thesis deals with the problem of limited reflection, in Ecuador, on the links between agroecology, empowerment of women and food networks. This conceptual blindness, which is not unique to Ecuador, has an effect on the valuation of women´s work within the family and, especially, their impact on state policies. Given this problem, the question posed in this research is: How does the work in the "Pre- Association of producers and Cayambe Ayora" (AGROPACA) has influenced the empowerment of women (AGROPACA)? Consequently, the main objective of this dissertation is to explain the work of the Association AGROPACA as agroecological producers, the empowerment processes of their members and the links created during this work. The research is qualitative. It consists of a case study of AGROPACA association. The study group was AGROPACA constructed for five groups and made up of thirty-two families. Through methods such as participant observation, semi-structured interviews, in-depth interviews with key informants such as managers, technicians, coordinators of groups, producers and consumers. This thesis concludes that the AGROPACA Association, and their members, works as an agroecological food network where, thanks to the generation of (environmental, social and economic) ties, women have got empowerment. |
Keywords: | AGROECOLOGÍA TROPICAL ANDINA EMPODERAMIENTO DE LAS MUJERES CANALES DE COMERCIALIZACIÓN |
Issue Date: | Apr-2015 |
URI: | https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/9285 |
Language: | spa |
Appears in Collections: | Posgrado |
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