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Title: Evaluación de la capacidad de biotransformación de la sal sódica del ácido desoxicólico por actinomicetos.
Authors: Beltrán Ortiz, Jessica Alexandra
Advisor: Maldonado Rodríguez, María Elena
Keywords: BIOTECNOLOGÍA DE LOS RECURSOS NATURALES
BIOTRANSFORMACIÓN
ACTINOMICETOS
SAL SÓDICA DEL ÁCIDO DESOXICÓLICO
Issue Date: Mar-2015
Abstract: Los actinomicetos son microorganismos muy abundantes en los suelos, aguas estancadas, ambientes contaminados, etc. Se les se considera en el límite entre bacterias y hongos por sus características morfológicas y reproductivas muy similares a ambos grupos de microorganismos. Generalmente son gram positivos y son resistentes a la penicilina. Los actinomicetos participan activamente en la producción de antibióticos y en la descomposición de residuos animales y vegetales, por esta razón fueron considerados para estudiar su capacidad de biotransformar la sal sódica del ácido biliar desoxicólico en estructuras de interés industrial. Con ayuda de técnicas cromatográficas (cromatografía en capa fina - CCP) y de resonancia magnética nuclear (RMN) se ha dado seguimiento al proceso biotransformativo, encontrando como producto final al ácido 3-ceto-desoxicólico. Para identificar la cepa de actinomiceto que tuvo mayor capacidad de biotransformación de la sal sódica del ácido desoxicólico, se han empleado varias técnicas: pruebas Microgen, caracterización fenotípica: caracterización morfológica, medición del tamaño celular y cinética de crecimiento y, caracterización genotípica: extracción de ADN e identificación molecular. Se determinó que la cepa encontrada pertenece al género Streptomyces sp. Es oportuno mencionar que el trabajo realizado fue parte del proyecto “Aislamiento de Actinomicetos y su Capacidad para Degradar Estructuras Esteroideas” dirigido por María Elena Maldonado Ph.D., junto con la asesoría técnica de la Dra. Valentina Veturi.
Description: Actinomycetes are ubiquitous microorganisms in the soil, stagnant water, contaminated environments, etc. They are considered in the borderline between bacteria and fungi by their morphological and reproductive characteristics very similar to both groups of microorganisms. They are usually gram-positive and they are resistant to penicillin. Actinomycetes participate actively in the production of antibiotics and in the decomposition of animal and vegetable waste, therefore they were considered to study their ability to biotransform the sodium salt of bile acid deoxycholic to structures of industrial interest. Using chromatographic and magnetic resonance techniques, the biotransformative process has been followed. It was found the 3-keto-deoxycholic acid as a final product of the biotransformation. To identify the strain of actinomycetes, which had the higher biotransformation capacity of the sodium salt of deoxycholic acid, several techniques have been employed: Microgen tests, phenotypic characterization: morphological and kinetic characterization ando the cell size and, genotypic characterization: DNA extraction and molecular identification. The microorganism found was one of the gender Streptomyces. This investigation was part of the project "Aislamiento de Actinomicetos y su Capacidad para Degradar Estructuras Esteroideas" directed by Maria Elena Maldonado Ph.D. with the technical assistance of Valentina Veturi Ph.D.
URI: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/9050
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