Análisis y evaluación del modelo de emprendimiento del Bar Universidad Politécnica Salesiana Campus Sur, Sede Quito periodo 2010 - 2013

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Title: Análisis y evaluación del modelo de emprendimiento del Bar Universidad Politécnica Salesiana Campus Sur, Sede Quito periodo 2010 - 2013
Authors: Álvarez Duque, Juan Pablo
Pacheco Avilés, Julio Cesar
Pauta Collaguazo, Katerine Alexandra
Advisor: Collaguazo Suquillo, Nicolás
Abstract: El bar de la Universidad Politécnica Salesiana, Campus Sur en el año 2010 presentaba un proceso de deterioramiento tanto en el servicio como en la calidad y variedad de productos que se expendían en este lugar. Lo que motivó a la realización del proyecto “Re-adecuación y Re-estructuración del bar de la Universidad Politécnica Salesiana, Campus Sur” elaborado por estudiantes de la institución de la Carrera de Ingeniería en Gerencia y Liderazgo
Translated abstract: The bar at the Salesian University, South Campus in 2010 presented a process of deterioration both in service and the quality and variety of products expendían here. What motivated the development of the "Re-alignment and Re-structuring of the bar of the Salesian Polytechnic University, South Campus" project developed by students of the institution of the School of Engineering in Management and Leadership
Keywords: GERENCIA Y LIDERAZGO
PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
MERCADEO
CIENCIAS SOCIALES
FINANZAS
Issue Date: Jun-2014
URI: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/6852
Language: spa
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