Propuesta de un sistema de contabilidad y determinación de estándares en la producción de queso en la hacienda Pacay ubicada en la comunidad de Pacay, provincia del Azuay, cantón San Fernando

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dc.contributor.advisorSerrano Vicuña, Santiago Patricio-
dc.contributor.authorMalla Castro, Johana Maribel-
dc.date.accessioned2014-04-24T16:33:49Z-
dc.date.available2014-04-24T16:33:49Z-
dc.date.issued2014-01-
dc.identifier.urihttps://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/6283-
dc.descriptionDesarrollo de un sistema de contabilidad ganadera, en el mismo que se estima los costos de alimentación de ganado, producción de leche y producción de queso en base a datos reales para el análisis de cada uno de los recursos que se necesita en cada actividad ganadera y a su vez asignar los costos correspondientes tanto en la alimentación del ganado, como en la producción. También proporciona ayuda esencial para poder determinar el nivel de la productividad, y que a su vez sirva para una óptima toma de decisiones.en_ES
dc.description.abstractDevelopment of a system of livestock accounting therein estimated costs livestock feeding, milk and cheese production based on actual data for the analysis of each of the resources required for each activity livestock and in turn allocate the costs in both livestock feed and production. Also provided is essential help to determine the level of productivity aid which in turn serve for optimal decision making.en_ES
dc.formatapplication/pdf
dc.language.isospaen_ES
dc.rightsopenAccess
dc.subjectAGRICULTURA - CONTABILIDADen_ES
dc.subjectGANADERÍA - ASPECTOS ECONÓMICOSen_ES
dc.subjectCONTABILIDAD DE COSTOS - ESTADOS FINANCIEROSen_ES
dc.subjectGANADO LECHEROen_ES
dc.subjectQUESOSen_ES
dc.titlePropuesta de un sistema de contabilidad y determinación de estándares en la producción de queso en la hacienda Pacay ubicada en la comunidad de Pacay, provincia del Azuay, cantón San Fernandoen_ES
dc.typebachelorThesisen_ES
ups.carreraContabilidad y Auditoría-
ups.sedeSede Cuenca-
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