Estudio de factibilidad para la creación de una empresa agroindustrial ubicada en la provincia de Bolivar dedicada a la producción y comercialización de frejol precocido empacado al vacio para el mercado de la ciudad de Quito.

Abstract

El presente trabajo demuestra la factibilidad para la creación de la empresa agroindustrial en la provincia Bolívar dedicada a la producción y comercialización de fréjol precocido empacado al vacío a través de cuatro capítulos en los cuales se desarrollan diversos tipos de estudio como : el de mercado que analiza el segmento estratégico para el cual se dirige el proyecto, la aceptación del producto por parte del cliente consumidor , la cuantificación y análisis de la demanda y oferta y sus proyecciones, y las estrategias de mercado para su lanzamiento . Siguiendo con el desarrollo en base al estudio de mercado se desarrolla el estudio técnico el cual determina el tamaño y la localización óptima de la planta, la distribución eficaz de equipos, la instalaciones, la estimaciones de materia prima e insumos requeridos para el procesamiento del fréjol precocido empacado al vacío. Además mediante el estudio legal se aborda los requerimientos legales para el funcionamiento de la organización.