Diseño e implementación de una máquina automática multifunciones para obtener mermeladas, jugos de fruta y pulpa de fruta pasteurizada
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http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/4506
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.advisor | Vega Ureta, Nino | - |
dc.contributor.author | Villalva López, Lenin Omar | - |
dc.contributor.author | Echeverría Vecillla, Eduardo Lenin | - |
dc.date.accessioned | 2013-06-06T18:53:34Z | - |
dc.date.available | 2013-06-06T18:53:34Z | - |
dc.date.issued | 2012-02-18 | - |
dc.identifier.uri | https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/4506 | - |
dc.description.abstract | La tesis propuesta “Diseño e implementación de una máquina automática multifunciones para obtener mermeladas, jugos de fruta y pulpa de fruta pasteurizada” se basa en una máquina automática a ser implementada en procesos semi-industriales del mercado alimenticio interno. El objetivo es proporcionar a los agricultores que comercializan sus frutas, un instrumento que de un valor agregado a su producción e ingresos, sin incurrir en un costo inicial muy elevado. La maquina ha sido creada para producir masivamente artículos mermeladas, jugos y pulpa de frutas pasteurizadas, es por esto que cuenta con una estructura de acero inoxidable, sin comprometer de ninguna forma la integridad del producto y a su vez ayuda a la limpieza del la maquina y del área de producción también a largando la vida útil de la máquina. La maquina también permitirá una fácil operación ya que cuenta con HMI con pantallas amigables para el usuario y equipos de accesible adquisición en el país, al alcance de agricultores de producción a baja escala | en_ES |
dc.description.sponsorship | Vega Ureta Nino | en_ES |
dc.format | application/pdf | |
dc.language.iso | spa | en_ES |
dc.rights | openAccess | |
dc.subject | TECNOLOGÍA DE AUTOMATIZACIÓN | en_ES |
dc.subject | MOTOR REDUCTOR | en_ES |
dc.subject | DIAGRAMAS ELÉCTRICOS | en_ES |
dc.subject | BOMBA DE TANQUE Y AGUA | en_ES |
dc.subject | SENSOR DE TEMPERATURA | en_ES |
dc.subject | CONTROLADOR LÓGICO PROGRAMABLE | en_ES |
dc.title | Diseño e implementación de una máquina automática multifunciones para obtener mermeladas, jugos de fruta y pulpa de fruta pasteurizada | en_ES |
dc.type | bachelorThesis | en_ES |
ups.carrera | Ingeniería Electrónica | - |
ups.sede | Sede Guayaquil | - |
Pertenece a las colecciones: | Grado |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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UPS-GT000405.pdf | Texto completo | 2,96 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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