Diseño e implementación de una máquina automática multifunciones para obtener mermeladas, jugos de fruta y pulpa de fruta pasteurizada

Para citar o enlazar este item, por favor use el siguiente identificador: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/4506
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorVega Ureta, Nino-
dc.contributor.authorVillalva López, Lenin Omar-
dc.contributor.authorEcheverría Vecillla, Eduardo Lenin-
dc.date.accessioned2013-06-06T18:53:34Z-
dc.date.available2013-06-06T18:53:34Z-
dc.date.issued2012-02-18-
dc.identifier.urihttps://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/4506-
dc.description.abstractLa tesis propuesta “Diseño e implementación de una máquina automática multifunciones para obtener mermeladas, jugos de fruta y pulpa de fruta pasteurizada” se basa en una máquina automática a ser implementada en procesos semi-industriales del mercado alimenticio interno. El objetivo es proporcionar a los agricultores que comercializan sus frutas, un instrumento que de un valor agregado a su producción e ingresos, sin incurrir en un costo inicial muy elevado. La maquina ha sido creada para producir masivamente artículos mermeladas, jugos y pulpa de frutas pasteurizadas, es por esto que cuenta con una estructura de acero inoxidable, sin comprometer de ninguna forma la integridad del producto y a su vez ayuda a la limpieza del la maquina y del área de producción también a largando la vida útil de la máquina. La maquina también permitirá una fácil operación ya que cuenta con HMI con pantallas amigables para el usuario y equipos de accesible adquisición en el país, al alcance de agricultores de producción a baja escalaen_ES
dc.description.sponsorshipVega Ureta Ninoen_ES
dc.formatapplication/pdf
dc.language.isospaen_ES
dc.rightsopenAccess
dc.subjectTECNOLOGÍA DE AUTOMATIZACIÓNen_ES
dc.subjectMOTOR REDUCTORen_ES
dc.subjectDIAGRAMAS ELÉCTRICOSen_ES
dc.subjectBOMBA DE TANQUE Y AGUAen_ES
dc.subjectSENSOR DE TEMPERATURAen_ES
dc.subjectCONTROLADOR LÓGICO PROGRAMABLEen_ES
dc.titleDiseño e implementación de una máquina automática multifunciones para obtener mermeladas, jugos de fruta y pulpa de fruta pasteurizadaen_ES
dc.typebachelorThesisen_ES
ups.carreraIngeniería Electrónica-
ups.sedeSede Guayaquil-
Appears in Collections:Grado

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
UPS-GT000405.pdfTexto completo2,96 MBAdobe PDFView/Open


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons