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Title: Propuesta de plan para la implementación de producción más limpia en el proceso de refinación de aceite de Palma Africana y la elaboración de diversos productos derivados, caso de estudio Oliojoya Cía. Ltda
Authors: Vernaza Quiñónez, Lucía
Advisor: Coyago Cruz, Elena del Rocío
Keywords: ACEITES VEGETALES
INDUSTRIA Y COMERCIO DE ALIMENTOS
PRODUCTOS DE PALMA
ACEITE DE PALMA
Issue Date: Oct-2012
Abstract: La metodología de P+L es una herramienta indispensable en industrias que desean mejorar procedimientos y optimizar los procesos productivos, por esta razón se elaboró las propuesta de un plan de P+L en Oliojoya Industria Aceitera Cía. Ltda. que busca la mejora en sus procesos con el fin de ahorrar recursos, cuidar el medio ambiente, aumentar su eficiencia, y con esto generar utilidades a la empresa. La presente propuesta tiene como principal objetivo la aplicación a futuro de la metodología de P+L en Oliojoya Industria Aceitera Cía. Ltda. en los procesos productivos de refinación de aceite de palma africana y la elaboración de diversos productos derivados.
Description: The methodology of P + L is an indispensable tool in industries that wish to improve procedures and optimize production processes, for this reason the proposal of a CP plan was elaborated in Oliojoya Industria Aceitera Cía. Ltda. That seeks improvement in its processes in order to save resources, take care of the environment, increase its efficiency, and thereby generate profits for the company. The main objective of this proposal is the future application of the P + L methodology in Oliojoya Industria Aceitera Cía. Ltda. In the African palm oil refining production processes and the elaboration of various derivative products.
URI: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/3769
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