Reducción de tiempos en el área congelado rápido individual (IQF) en una empacadora camaronera de Guayaquil

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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorVillón Garcés, Laura Leonor-
dc.contributor.authorFienco Estrella, Daniel Alejandro-
dc.contributor.authorVillamar Hidalgo, Ronny Geancarlospa
dc.date.accessioned2024-04-10T21:17:22Z-
dc.date.available2024-04-10T21:17:22Z-
dc.date.issued2024-
dc.identifier.urihttp://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/27655-
dc.descriptionEl presente proyecto técnico de Reducción de tiempos en el área congelado rápido individual (IQF) se desarrolló luego de identificar que en el área había una mala administración de recursos, lo cual perjudicaba a la producción causando pérdidas a la empresa. El trabajo que describe el presente proyecto, alcanzo la reducción de tiempo en dicha área minimizando los inconvenientes encontrados.spa
dc.description.abstractThis technical project of time reduction in the individual quick frozen (IQF) area was developed after identifying that in the area there was a poor management of resources, which was detrimental to production, causing losses to the company. The work described in this project achieved the reduction of time in this area, minimizing the inconveniences encountered.spa
dc.language.isospaspa
dc.rightsopenAccessspa
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/*
dc.subjectIQFspa
dc.subjectREDUCCIÓN DE TIEMPOSspa
dc.subjectCAMARÓNspa
dc.subjectCONGELACIÓNspa
dc.titleReducción de tiempos en el área congelado rápido individual (IQF) en una empacadora camaronera de Guayaquilspa
dc.typebachelorThesisspa
ups.carreraIngeniería Industrialspa
ups.sedeSede Guayaquilspa
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