Calidad en Atención al Cliente y su Incidencia en el Posicionamiento de Pastelerías de Guayaquil
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http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/27157
Título : | Calidad en Atención al Cliente y su Incidencia en el Posicionamiento de Pastelerías de Guayaquil |
Autor : | Quimis Villafuerte, Gladys Evelyn Medina Uyaguari, Daniela Fernanda |
Director de Tesis: | Moreno Delgado, Juan Pablo |
Resumen traducido: | Customer service, more than a strategic tool, emerges as a key differentiator for bakeries in Guayaquil. This study employed qualitative and quantitative methods, interviewing owners and surveying 386 individuals. Results indicate that the quality of customer service plays a fundamental role in positioning these bakeries in the national market. Specialized and personalized treatment fosters loyalty and satisfaction among customers. The need to invest in strategies and training for staff is emphasized, contributing to strengthening the position and reputation of the bakeries in the market. |
Resumen : | La atención al cliente, más que una herramienta estratégica, se revela como un diferenciador clave para las pastelerías en Guayaquil. Este estudio empleó métodos cualitativos y cuantitativos, entrevistando a propietarios y encuestando a 386 personas. Los resultados indican que la calidad en la atención al cliente desempeña un papel fundamental en posicionar estas pastelerías en el mercado nacional. El trato especializado y personalizado genera lealtad y satisfacción entre los clientes. Se subraya la necesidad de invertir en estrategias y capacitaciones para el personal, contribuyendo así a fortalecer la posición y reputación de las pastelerías en el mercado. |
Palabras clave : | ATENCIÓN AL CLIENTE POSICIONAMIENTO PASTELERÍAS CALIDAD SATISFACCIÓN DEL CLIENTE |
Fecha de publicación : | 2024 |
URI : | http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/27157 |
Idioma: | spa |
Pertenece a las colecciones: | Grado |
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