Diseño de un plan de gestión de mantenimiento basado en RCM, para la nueva línea de bebidas alcohólicas carbonatadas en la planta de producción de Licoram en la ciudad de Ibarra

Para citar o enlazar este item, por favor use el siguiente identificador: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/22277
Título : Diseño de un plan de gestión de mantenimiento basado en RCM, para la nueva línea de bebidas alcohólicas carbonatadas en la planta de producción de Licoram en la ciudad de Ibarra
Autor : Alemán Rivadeneira, David Enrique
Director de Tesis: Ramírez Gangotena, Leonidas Esteban
Resumen traducido: In this work, a maintenance plan based on the RCM technique was developed for the production area of Licoram, a medium-sized company dedicated to the production of liquors, sanitizers, and alcohol-based products. The maintenance area, when implementing maintenance plans for its recent machinery acquisitions, intends to integrate potential failure analysis procedures to optimize its activities related to asset management. Chapter I of this study presents the information concerning the execution of maintenance techniques, in this section there are theoretical definitions and common classifications, such as preventive, corrective, and predictive maintenance, where analysis and management tools such as FMEA or TPM arise respectively, in this chapter the first ideas regarding general knowledge are established as well as a brief description of the target machinery. Chapter II includes the methodologies used in the elaboration of a maintenance plan, management and analysis tools that are presented as guides to be executed to recognize potential failures and use an RCM decision diagram. This chapter establishes the variables of interest for the study, such as information required from the company as well as procedures and previous preparations to generate an RCM maintenance plan. As a closure to this work, Chapter III presents the elaboration of the maintenance plan using the RCM technique, in this stage the proposed methodology is put into practice, and through the control of indicators it is intended to identify the equipment that generate maintenance delays, and somehow mitigate the effect of the "bathtub curve" with the initial failures of an asset. Added to this, the maintenance plan was implemented in a CMMS tool as a proposal for technological integration, which takes advantage of the demo version in the Fracttal community platform, and it is expected that the use of this tool will be of interest to the Licoram production plant.
Resumen : En este trabajo, se elaboró un plan de mantenimiento basado en la técnica RCM que se destinará al área de producción de Licoram, una mediana empresa dedicada a la elaboración de licores, sanitizantes y productos a base de alcohol. El área de mantenimiento al implementar planes de mantenimiento para sus recientes adquisiciones en maquinaria, se propone integrar procedimientos de análisis de fallos potenciales para optimizar sus actividades relacionadas a la gestión de activos. En el Capítulo I de este estudio se presenta la información concerniente a la ejecución de técnicas de mantenimiento, en esta sección se encuentran definiciones teóricas y clasificaciones comunes, como el mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo, donde surgen herramientas de análisis y gestión como lo es el AMFE o el TPM respectivamente, en esta capitulación se establecen las primeras ideas respecto a conocimientos generales así como una descripción breve de la maquinaria objetivo. En el Capítulo II se han incluido las metodologías que se emplean en la elaboración de un plan de mantenimiento, herramientas de gestión y análisis que se las presenta como guías a ejecutar para reconocer fallos potenciales y usar un diagrama de decisión RCM, esta capitulación establece las variables de interés para el estudio, tales como información requerida de la empresa así como procedimientos y preparativos previos para generar un plan de mantenimiento RCM. Como cierre a este trabajo se encuentra el Capítulo III que presenta la elaboración del plan de mantenimiento que emplea la técnica RCM, en esta etapa se lleva a la práctica la metodología planteada, y mediante el control de indicadores se pretende identificar los equipos que generan retrasos por mantenimiento, y de alguna forma mitigar el efecto de la “curva de la bañera” con los fallos iniciales de un activo. Añadido a esto se implementó el plan de mantenimiento en una herramienta GMAO como propuesta de integración tecnológica, que aprovecha la versión demostrativa en la plataforma de Fracttal community y se espera que el uso de esta herramienta sea de interés para la planta de producción de Licoram.
Palabras clave : INGENIERÍA MECÁNICA
PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
MAQUINARIA - MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN
INDUSTRIA LICORERA
Fecha de publicación : mar-2022
URI : http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/22277
Idioma: spa
Pertenece a las colecciones: Grado

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
UPS - TTS722.pdfTexto completo9,36 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Creative Commons