Registro etnobotánico de especies cultivadas en la Comunidad de Pesillo, cantón Cayambe, provincia de Pichincha

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Título : Registro etnobotánico de especies cultivadas en la Comunidad de Pesillo, cantón Cayambe, provincia de Pichincha
Autor : Molina Molina, Erika Lizeth
Toro Puruncajas, Paulina Raquel
Director de Tesis: Bersosa Vaca, Edwin Fabián
Resumen traducido: A study to rescue and stablish the actual state of local knowldge about the use of plants in the community of Pesillo, located in the Cayambe canton, Pichincha province; simultaneously with the conduct of interviews developed in the locality to a certain number of population sample, allowed us to demonstrate the importance of implementing the family farms in their lands, and thus rescue the use of ancestral techniques. For the realization of this investigation, we applied qualitative and quantitative techniques; in addition, the methodology Snowball, which consists in do a poll to identify and determine the group of people to be surveyed. Applying the relevant equations, we have used 75 surveys. Thus, in the community of Pesillo, we were determined that 75% of the surveyed population has a farm, while 25% do not have. In addition, 44 species of plants were registered, mainly with food use (69.93%), medicinal (29,36%) and other (0,72%), being the families Apiaceae, Brassicaceae, Laminaceae and Poaceae (11,36%) the most used- also, we determined that the majority, the local population use their land to obtain food crops that is generally for their own consumption as is a case of potatoes (17,90%), corn (11,79%), bean (11,35%), onion (10,04%) and vetch (8,30%) mainly, and the medicinal use include cedrón (19,20%), oregano (16,30%), mint (12,5%), chamomile (11,50%) and plantain (9,60%).
Resumen : Se realizó un estudio dirigido a rescatar y a su vez establecer el estado actual del conocimiento local sobre el uso de las plantas en la comunidad de Pesillo, ubicada en el cantón Cayambe, provincia de Pichincha; simultáneamente con la realización de entrevistas desarrolladas en la localidad a un determinado número de muestra poblacional, nos permitió demostrar la importancia de implementar las chacras familiares en sus terrenos, y así rescatar el uso de técnicas ancestrales. Para la realización de esta investigación se aplicaron técnicas cualitativas y cuantitativas; además la metodología Bola de Nieve, que consiste en hacer un sondeo para identificar y determinar el grupo de personas a quienes se van a encuestar. Aplicando las ecuaciones pertinentes, la muestra poblacional para nuestro estudio fue de 75 encuestas. En la comunidad de Pesillo, se determinó que el 75% de la población encuestada posee chacra, mientras que el 25% no posee. Además, se registraron 44 especies de plantas, principalmente con uso alimenticio (69,93%), medicinal (29,36%) y otro (0,72%), siendo las familias Apiaceae, Brassicaceae, Lamiaceae y Poaceae (11,36%) las más utilizadas. Asimismo, se determinó que la población de la localidad usa sus terrenos para obtener cultivos alimenticios, que por lo general son para su autoconsumo, como el caso de la papa (17,90%), maíz seco (11,79%), haba (11,35%), cebolla (10,04%) y arveja (8,30%) principalmente, y de uso medicinal destacan el cedrón (19,20%), orégano (16,3%), menta (12,5%), manzanilla (11,50%) y llantén (9,6%).
Palabras clave : INGENIERÍA AMBIENTAL
ETNOBOTÁNICA
PLANTAS - CONSERVACIÓN DE ESPECÍMENES
Fecha de publicación : ago-2019
URI : https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/17696
Idioma: spa
Pertenece a las colecciones: Grado

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