Propuesta de mejoras basado en la norma ISO/IEC 17025, para laboratorio de control de calidad de una empresa procesadora de café de la ciudad de Guayaquil

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Title: Propuesta de mejoras basado en la norma ISO/IEC 17025, para laboratorio de control de calidad de una empresa procesadora de café de la ciudad de Guayaquil
Authors: Rodríguez Cochea, Edison Raúl
Advisor: Rojas Parraga, Tania Catalina
Abstract: The lack of regularization in some aspects of the qualit laboratory in the company procesadora of coffee located in the city of Guayaquil has produced that does not fulfill with the requirements of the ISO norm 17025 that it is where the requirements are established for the laboratories of test and calibration. Such as the lack of a correct layout, responsibility in gowns and equipments of personal protection or the variation of indicators for the processes carried out in the department. By this it was motivated to realizing the thesis proposing changes based on a norm of great importance in the laborator environment.
Translated abstract: La falta de regularización en algunos aspectos del laboratorio de calidad en la empresa procesadora de café ubicada en la ciudad de Guayaquil ha producido que no cumpla con los requisitos de la norma ISO 17025 que es donde se establecen los requisitos para los laboratorios de ensayo y calibración. Tales como la falta de un layout correcto, responsabilidad en vestimentas y equipos de protección personal o la variación de indicadores para los procesos llevado a cabo en el departamento. Por esto se motivó a realizar la tesis proponiendo cambios basados en una norma de gran importancia en el entorno de laboratorios.
Keywords: GESTIÓN DE CALIDAD
PROCESADORA DE CAFÉ
NORMA ISO
LABORATORIOS
Issue Date: 2018
URI: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/16863
Language: spa
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