Análisis computacional-experimental del comportamiento térmico al interior de un horno de una cocina de inducción de 24 pulgadas

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Title: Análisis computacional-experimental del comportamiento térmico al interior de un horno de una cocina de inducción de 24 pulgadas
Authors: Asitimbay Déleg, Xavier Marcelo
Plaza Tepan, Juan Virgilio
Advisor: Torres Jara, Paúl Bolívar
Abstract: This document consist in the analysis of the distribution of temperature inside of a domestic electric oven, through of a study computacional-experimental applicated in four points located in the central zone. This methodology comparative is validated through obtaining an average absolut error maximun 10.64°C and minimun of 1.64°C.
Translated abstract: El documento consiste en el análisis de la distribución de temperatura dentro de un horno eléctrico doméstico, a través de un estudio computacional-experimental aplicado en cuatro puntos ubicados en la zona central. Se valida esta metodología comparativa obteniendo un error promedio máximo de 10.64°C y mínimo de 1.64°C.
Keywords: INGENIERÍA MECÁNICA
TERMODINÁMICA
HORNOS ELÉCTRICOS - DISTRIBUCIÓN DE TEMPERATURA
TRANSMISIÓN DEL CALOR
DINÁMICA DE FLUIDOS COMPUTACIONALES
COCINAS DE INDUCCIÓN
Issue Date: Nov-2018
URI: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/16531
Language: spa
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